Tria el restaurant més proper:

Diagonal mar

Local 13, Avda. Diagonal, 03
08019, Barcelona

Westfield Glòries

Avda. Diagonal, 208
08018, Barcelona

World Trade Center

Moll de Barcelona, Local 26, 08039 Barcelona

Sant Cugat

C/ Cerdanya, 2 - planta 1
08173 Sant Cugat del Vallès - Barcelona

Parc Vallès

Avda. Textil s/n, 2ª planta (al costat de la pista de bitlles)
08233, Terrassa

The style outlet Viladecans

Local 201, Carretera de la Vila, 90
08840 Viladecans, Barcelona

Coffee & Brunch

Carretera de la Vila, 90 Planta 0
08840 Viladecans, Barcelona

GreenVita Carrefour Market

Rambla dels Estudis, 113
08001 Barcelona

No hi ha cap prop de la teva ubicació. Pots consultar aquí: restaurants.

Greenviter, segur has sentit que els probiòtics són bons per al nostre organisme i la nostra salut, però que realment són els probiòtics i quins són els seus beneficis?

Els probiòtics són bacteris beneficiosos que viuen en l’intestí que mantenen, i fins i tot milloren, l’organisme per a conservar-lo feliç i saludable.

L’OMS (Organització Mundial de la Salut) defineix els probiòtics com a “microorganismes vius, que, quan s’administren en quantitats adequades, confereixen un efecte beneficiós per a la salut del subjecte que els rep”.

Els beneficis d’aquests bacteris ens ajuden a facilitar la digestió, enfortir el nostre sistema immunològic i ajuden a una millor absorció de nutrients.

Beneficis

Al saber que els probiòtics són un aliat per al nostre organisme és important destacar quins són alguns dels seus beneficis.

  • Combatre malalties com el càncer, hemorroides, infecció urinària i candidiasi
  • Prevenir malalties intestinals com la colitis, malaltia de Crohn, inflamació intestinal i la colitis
  • Ens ajuda contra el restrenyiment, moderant el trànsit intestinal
  • Combat l’acidesa i millora la nostra digestió
  • Millora l’absorció de nutrients com el calci, ferro i la vitamina B
  • Enforteix el sistema immunològic i impedeix la reproducció de bacteris dolents en el nostre intestí
  • Ens ajuda a millorar el nostre humor, ja que existeix una relació directa entre l’equilibri de la flora intestinal amb una disminució de malalties com l’ansietat i la depressió

Ara, existeixen dues maneres d’ingerir probiòtics, ja sigui augmentar el consum d’aliments que el continguin o per mitjà de suplements.

A GreenVita ens dediquem a la cuina i alimentació saludable que sigui beneficiosa pel teu benestar i a més sigui absolutament exquisida. És per això que a la nostra carta podràs trobar plats amb ingredients que són fonts principals de probiòtics perquè rebis la teva ingesta d’aquests microorganismes que són bons per a tu, Greenviter.

  • El iogurt – Tal vegada la font més coneguda de probiòtics, és ideal per a obtenir el teu consum diari de probiòtics.
  • Perquè no complaure’t amb les nostres postres Iogurt Artesà que a més d’estar boníssim consumeixes els probiòtics per a mantenir el teu organisme content.
  • Kombutxa – Una beguda fermentada que conté moltes propietats beneficioses, una d’elles, els probiòtics pel bon funcionament del nostre organisme.
  • Acompanya els teus plats a GreenVita amb els nostres refrescants Kombutxa a la disposició de Gingebre o Revetlla.
  • Miso – Ingredient clau en la cuina japonesa que és una altra molt bona font de probiòtics pel seu alt contingut en umami, un potenciador de sabors naturals.
  • Atreveix-te a provar el nostre entrant Albergínia Miso & *Feta
  • Kimchi – Variant coreana del chucrut, és una col xinesa fermentada que és una altra molt bona font rica de probiòtics.
  • Et recomanem provar nostre Poke de Tonyina que conté Kimchi o el nostre Arròs Vermell Eco Kimchi, absolutament de-li-ciós.

És important incloure probiòtics a la nostra alimentació de manera regular, especialment en moments on passem per molèsties digestives, malestars intestinals o períodes de major estrès ja que ajuda a mantenir la nostra flora intestinal balancejada i per consegüent conservar el nostre organisme a gust i saludable.

De healthy brunch? Sí, sí, de healthy brunch! 😜

De les paraules en anglès breakfast (desdejuni) i lunch (esmorzar) neix el nom i significat del brunch, una combinació de plats del desdejuni i l’esmorzar sense importar si són salats o dolços, “healthy brunch”.

Quan es tracta de brunch, per a GreenVita, només hi ha una opció “healthy brunch”: sense processats, sense additius artificials, amb el sabor i els nutrients del producte fresc acabats de “brunchejar”

L’origen

L’origen del concepte brunch sorgeix quan els empleats de les famílies de l’elit britànica deixaven preparat grans banquets perquè els seus amos gaudissin el diumenge i tinguessin a disposició una gran varietat de plats mentre que els seus empleats s’absentaven durant el seu dia de descans setmanal.

Aquesta tendència es va anar popularitzant a través dels anys i va anar expandint-se, arribant als Estats Units, país on el brunch és més conegut a partir de 1930.

Brunch en els anys 30 (Font: Ephemeral Nova York)

En el seu inici, compte la història, que el brunch va ser pensat per als diumenges, dia que les persones comptaven amb més temps de relax, s’aixecaven més tard i per tant acabaven barrejant el desdejuni i l’esmorzar, però com tot en la vida les coses evolucionen.

Avui dia el brunch no sols és exclusiu dels diumenges, és un servei de restauració amb locals dedicats en exclusiva a aquest servei i que l’ofereixen durant tots els dies de la setmana.

Alguns avantatges del brunch

  • Té un horari usualment flexible i extens on no cal preocupar-se de despertar-se d’hora “fer un brunch” o perquè ja és tard per a poder menjar
  • No existeix l’estructura formal de menjar basat en entrant, principal i postres, menja el que vulguis, com vulguis i quant vulguis
  • Et ve de gust una cosa dolça o salada?, entre les opcions del brunch és usual barrejar opcions de menjar dolços i salades
  • Permet fer un menjar ràpid quan el temps constreny
  • Compartir o no, és la teva elecció
  • Sol o acompanyat?, tu decideixes

Propera obertura!, GreenVita Healthy Coffee & Brunch

A GreenVita ens encanta anar de Brunch, per això ens hem animat a oferir-te el nostre propi GreenVita Healthy Coffee&Brunch 😝

El teu lloc ideal per a començar el dia amb un desdejuni que t’ompli d’energia, gaudir d’un menjar lleuger els dies que el temps és escàs o tancar un intens dia amb un tardeig acompanyat d’una proposta gastronòmica a l’estil GreenVita.

Sense processats, sense additius artificials, sense fregits, amb el sabor i els nutrients dels ingredients reals, frescos, integrals o ecològics.

Des d’amanides, torrades, ous, burgers, tacos fins a una àmplia oferta de temptacions saludables, sucs naturals i cafès. Vine i viu-ho, no deixis que t’ho expliquin!

Healthy brunch | Greenvita, restaurante de comida saludable en Barcelona

A Viladecans the style outlets
• A la planta 0
• Atents a les nostres xarxes socials

#greenvita #healthycoffee&brunch #proximaapertura