Tria el restaurant més proper:

Diagonal mar

Local 13, Avda. Diagonal, 03
08019, Barcelona

Westfield Glòries

Avda. Diagonal, 208
08018, Barcelona

World Trade Center

Moll de Barcelona, Local 26, 08039 Barcelona

Sant Cugat

C/ Cerdanya, 2 - planta 1
08173 Sant Cugat del Vallès - Barcelona

Parc Vallès

Avda. Textil s/n, 2ª planta (al costat de la pista de bitlles)
08233, Terrassa

The style outlet Viladecans

Local 201, Carretera de la Vila, 90
08840 Viladecans, Barcelona

Coffee & Brunch

Carretera de la Vila, 90 Planta 0
08840 Viladecans, Barcelona

GreenVita Carrefour Market

Rambla dels Estudis, 113
08001 Barcelona

No hi ha cap prop de la teva ubicació. Pots consultar aquí: restaurants.

Què és gener sinó el temps dels bons propòsits? És el moment de mirar enrere, revisar curosament l’any que s’allunya fugaçment, i ja que estem, fer un cop d’ull a la nostra vida, que apareix nítida i clara davant dels nostres ulls. Gener és un mes màgic de reinici, de recomençament, en què tot el que ens proposem sembla possible per la força de l’esperança i la il·lusió. Gener és el mes dels “aquest any sí que…”, “ara faré…”, “és el moment de…”, es el mes d’emprendre, de canviar, de fer… Ja tens preparada la teva llista de “ara vull…”?

A GreenVita volem ajudar-te amb alguna d’aquestes voluntats que segurament ronden pel teu cap, que segur que es converteixen en desitjos dignes de ser perseguits: estar sà, millorar la salut, millorar el to físic, portar una vida activa. I, a més d’apuntar-te al gimnàs que queda prop de casa (sí, sabem que ho has pensat!), o de sortir a córrer amb els amics del treball (sí, també sabem que aquesta idea ha rondat pel teu cap!), hem de recordar-te el què ja saps perfectament: menjar sà és essencial per estar sà! I el món no t’ho posarà fàcil!

Nosaltres tenim claríssima aquesta premissa i t’ajudem a aconseguir el teu repte, a aconseguir el teu propòsit de menjar bé i viure bé, quan aquest objectiu es fa, tal vegada, més difícil: quan mengem fora de casa. Per fer-ho, a més d’una gran varietat d’ingredients, plats i opcions, que permeten treballar una dieta variada i rica en nutrients, t’oferim maneres de cuinar el producte que el respecten al màxim. GreenVita recupera, com a base i raó de ser, les tècniques culinàries que millor cuiden els ingredients, el seu sabor i els seus nutrients… Són diferents processos els que utilitzem als nostres restaurants, com el tractament del producte en cru ( a amanides o guacamole), al vapor (a les nostres coccions de quinoa, arròs o pasta), saltejat (de quinoa ecològica, arròs roig bio o arròs venere bio), i finalment, la cocció a la brasa de carbó (amb peixos frescos i amb plats de pollastre de corral).

Et serem honestos: mantenir un pes adequat, estar en forma, estar sà… no és gens fàcil, però des de GreenVita posarem el nostre gra de sorra per a què ho aconsegueixis i et puguis convertir, juntament amb nosaltres, en un ambaixador de la cuina saludable. I, com a més de menjar bé s’ha de viure bé, saps que farem tot el possible, també, per a que portis una vida activa, programant activitats saludables com les nostres classes de ioga a l’aire lliure. T’esperem cada dia per delectar-te amb les nostres propostes gastronòmiques i, t’esperem a la propera sessió de ioga?

Ens veiem el següent blog.  Mentrestant #menjabeviube

El passat novembre vam realitzar una sessió de ioga amb esmorzar a GreenVita DiagonalMar, de la mà dels nostres amics de Yoganet, Frolis, Naked i amb… tots vosaltres!! Els nostres ioguis GreenVita!
El dia va començar una mica fred, però tots ens vàrem posar mans a l’obrar per escalfar motors ràpidament i començar com toca, amb exercicis d’escalfament, estiraments suaus i exercicis de mentalització, perquè les noies de Yoganet en breu, ens van posar a treballar de valent!!

A poc a poc, sense presa però sense pausa, les postures i propostes es van anar complicant, buscant el nivell de cadascun dels participants, reptant-los a millorar, al seu ritme, com sempre pretén el ioga. L’elasticitat i la força es van fer cada vegada més necessaris, però els nostres ioguis, com sempre, van estar a l’altura.

Com molts dels participants més tard van confessar, l’experiència va ser molt enriquidora, doncs, “si abans de l’experiència tenies una mica d’stress, aquest va anar marxant a mesura que avançava la sessió”. Molts d’ells eren nouvinguts al món del ioga, i van agrair la possibilitat de començar aquesta activitat de forma gratuïta, a l’aire lliure i de la mà del seu restaurant healthy favorit. Altres ja portaven moltes hores de vol a les seves espatlles, així que, amb tanta experiència, tal vegada comptem amb elles la propera vegada… no sé si els nostres amics de Yoganet ens ho podran perdonar!

I, com convé i apeteix en una vida healthy, finalitzada la sessió, res millor que un esmorzar ben bo, però sobretot, saludable, per recuperar forces, hidratar el cos i omplir-lo d’energia. La combinació perfecta! Per aquest esmorzar vam tenir la inestimable col·laboració dels sucs Naked i la pastisseria saludable Frolis. Els sucs Naked no tenen res que amagar, doncs utilitzen, solament, ingredients naturals, sense sucres afegits, ni conservants, ni colorants. 100% sabor! Per un altre costat, els nostres pastissers de Frolis treballen sense farines ni sucres refinats, sense làctics, sense ous ni colesterol, oferint també opcions veganes.

taller ioga
taller ioga
taller ioga

Sempre recordarem la sessió de ioga, amb molta estima, per tots i totes els que la vau fer possible, ioguis i col·laboradors inclosos. I la pregunta obligatòria i imprescindible: tornem a la càrrega amb una altra sessió a la primavera?
Moltes gràcies a tots! Us deixem els enllaços de les xarxes socials dels nostres col·laboradors a sota, per si li voleu donar una ullada:

Facebook Yoganet

Instagram Yoganet

Facebook Frolis

Instagram Frolis

Facebook Naked

Instagram Naked

Ens veiem al proper blog, i, fins aleshores #menjabeviube

El proppassat mes d’octubre vam celebrar Halloween com tocava, amb els nostres amics de Frolis i Naked, que sempre s’apunten a totes les nostres activitats.

Vam realitzar dos tallers de galetes saludables per als més petits de la casa als nostres locals de GreenVita DiagonalMar i Viladecans, doncs creiem fermament que és molt important que aprenguin, des de ben petitets, com cuidar-se i millorar els seus hàbits saludables. I quina millor manera de convèncer-los que amb activitats divertides, atractives i que permetin embrutar-se una mica?

Els trapelles de la casa es van portar molt bé i van participar en tot moment, oferint el calor, l’alegria i la lucidesa divertida que solament poden oferir els nens. Des del primer minut que es van implicar en les diferents activitats, concentrant-se en la coloració de plantilles per escollir el millor disseny per a les galetes que, fins aquell moment, solament semblaven un desig llunyà. La màgia estava a punt de començar. I ho va fer!

Des del moment en què aquesta va aparèixer, els somriures es van multiplicar, els ajudants voluntaris creixien a un ritme d’escàndol, i els ingredients s’anaven mesclant (no tots on calia, per això, però són eventualitats que passen a les millors famílies), la massa creixia i les galetes cada vegada eren més prop.

La massa va anar agafant forma fins que, finalment, va estar preparada per a la seva utilització en l’elaboració de les galetes més terrorífiques de la historia. Per què, d’això es tractava, no? Bé, la veritat és que si atenem als resultats, entre gats (per molt negres que poguessin quedar, que no ho van quedar gràcies a les nostres pastisseres expertes), gingerbread men i altres éssers, més aviat teníem ganes de menjar-nos-els que no pas de córrer atemorits. Y així va acabar la historia! A la panxa!, doncs no en va sobrar cap!

Els tallers van ser molt divertits, tan per als nens com per als més grans, i aquesta alegria, sentiment i emoció positiva, es va transmetre evidentment a les galetes. Des d’aquí solament podem donar les gràcies a totes els que vàreu participar, i com no, als nostres col·laboradors. Frolis és una pastisseria saludable de Barcelona, amb receptes sense sucres ni farines refinades, sense làctics, sense ous i sense colesterol. Naked, per la seva part, ofereix sucs fets amb vegetals i fruites reals, sense sucres afegits. Us deixem les xarxes d’ambdós, per si els voleu donar una ullada.

Facebook Frolis

Instagram Frolis

Facebook Naked

Instagram Naked

I si no vares poder assistir al taller de galetes, et deixem la recepta, per a què la puguis fer a casa. És una activitat perfecta per fer en família.


halloween

Ens veiem al proper blog, i fins aleshores, #menjabeviube

Superaliments, què són? i per què hem d’incloure’ls en la nostra dieta.

En els últims temps es parla molt dels superaliments/superfoods i de les excel·lències per a la nostra salut que es deriven del seu consum. Però, què són els superaliments i quins beneficis ens aporten? Ho expliquen a Greenvita.

Segons la prestigiosa Clínica Mayo els superaliments són aquells aliments que compleixen almenys tres requisits: ser una excel·lent font de fibra, vitamines, minerals; amb alt contingut en fitonutrients i compostos antioxidants i de baixa densitat calòrica.

Els hàbits de consum alimentari i les noves receptes d’alguns aliments processats presents en la dieta occidental han donat com a conseqüència que s’hagi deixat de consumir minerals, vitamines i nutrients, fonamentals en la nostra dieta per millorar la nostra salut. Hem passat de l’objectiu real de menjar que és nodrir el nostre cos, a saciar la nostra gana.

Majorment, quan es parla de superaliments es tracta d’aliments crus que són més densos en nutrients que els aliments processats i cuinats. Abundants en enzims, també estan plens de vitamines, minerals, fitonutrients i fitoquímics, que ajuden a protegir-nos contra les malalties. Rics en antioxidants tenen un gran potencial terapèutic i propietats anti-microbianes i antiinflamatòries.

què són els superaliments

El concepte d’aliment com a medicina és conegut des de l’època d’Hipòcrates “Que el menjar sigui la teva medicina i la medicina sigui el teu aliment”. Per tot això és reconegut el valor de menjar bé, la importància de la dieta i el potencial de certs aliments per a la salut i el benestar.

Hem d’incloure els superaliments en la nostra dieta per aconseguir tornar a una alimentació que tingui cura del nostre cos d’una forma natural.

Actualment entre superaliments més populars estan: les llavors de chia, la quinoa, el kale, els brots d’alfals, la cúrcuma, l’alga espirulina, el te verd, els nabius etc. Però no hem d’oblidar que els habituals consumidors de la dieta mediterrània tenim al nostre abast els nostres propis superaliments de próximidad, a saber: l’oli d’oliva, el bròquil, els llegums, les taronges, les nous, les sardines, l’all, el tomàquet i el pernil ibèric entre d’altres.

què són els superaliments
Oli d’oliva extra, Green Vita

Recorda que els veritables pilars de la salut són: una dieta sana i equilibrada rica en aliments de temporada acompanyada de la pràctica regular d’exercici moderat.