Tria el restaurant més proper:

The style outlet viladecans

Local 201, Carretera de la Vila, 90
08840 Viladecans, Barcelona

Diagonal mar

Local 13, Avda. Diagonal, 03
08019, Barcelona

Parc Vallès

Avda. Textil s/n, 2ª planta (al costat de la pista de bitlles)
08233, Terrassa

Splau

Avda. del Baix Llobregat, s/n, Planta 1 (cines)
08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona

Glòries

Avda. Diagonal, 208
08018, Barcelona

Sarrià

Santa Fe de Nou Mèxic, S/N (Esquina Dr. Fleming)
08017, Barcelona

No hi ha cap prop de la teva ubicació. Pots consultar aquí: restaurants.

Als nostres blogs i newsletters hem dedicat moltes pàgines a comentar com d’important és escollir bons aliments i realitzar activitats saludables que millorin la nostra vida, però… ¿serveix d’alguna cosa cuinar perfectament la quinoa si, després, ens la mengem en dos minuts recolzats a la rentadora mentre aquesta està acabant el programa?

Els ingredients saludables que sempre et descobrim, les tècniques de cocció més respectuoses amb el producte, les combinacions i plats més saludables i les activitats físiques de les que sempre parlem, són essencials per tenir una bona salut… però també ho és, sense cap mena de dubte, l’entorn en el que integrem aquestes activitats. Et pots imaginar una sessió de ioga al mig del túnel del metro del Passeig de Gràcia? Difícil, veritat?

L’entorn és un element clau en el nostre benestar i en la nostra salut, doncs és fàcil comprendre que no és el mateix viure al camp, amb una qualitat d’aire perfecta, que a una de les ciutats més poblades i contaminades del planeta. Però, encara que el macro-entorn té un paper clau, també el té el que podríem anomenar micro-entorn; és a dir, l’entorn més proper on realitzem, per exemple, els nostres àpats (cuina, menjador..), la seva decoració, organització i la companyia amb què els realitzem.

Un entorn ordenat ajuda al nostre estat d’ànim i redueix l’stress, de manera que, comença eliminant tot el que tinguis amuntegat per casa! (aquest tema el tractarem en futurs blogs i newsletters, doncs dóna molt de joc!). Per aquesta raó, als nostres restaurants cuidem molt els espais i els nostres locals tenen molta llum, moltes plantes (que milloren l’estat d’ànim) i utilitzem en ells el màxim de productes naturals quan els decorem. (A la foto tens el restaurant de Sarrià).

Una vegada ja disposem d’un entorn agradable, hem de trobar “el nostre temps”. De poca cosa serveix poder gaudir d’un entorn màgic si solament tenim 3 minuts per menjar. Menjar és un dels actes més importants que fem durant el dia i li hem de dedicar l’estona que es mereix, temps per assaborir els ingredients, temps per mastegar, temps per gaudir del menjar… I, finalment, hi ha alguna cosa millor que poder compartir aquesta estona amb algú? És evident que busquem un millor entorn i dediquem més temps a cada àpat si tenim algú especial amb qui compartir-lo… Així que, busca aquesta persona especial i a gaudir.

Recorda, menjar bé per viure bé!

Menjar bé és important, i, des de Greenvita, fem el possible per a què ho facis sanament fora de casa i tinguis una alternativa de plats healthy a tot arreu. Però, com bé saps, no tot és menjar bé per estar bé. Fer esport i cuidar el nostre estat físic és extraordinàriament important. Esquiar, caminar per la muntanya, jugar amb els nostres fills… és essencial per a mantenir la nostra salud física i emocional. Però, a mesura que ens fem grans es fa més complicat portar aquest estil de vida, especialment, per un problema que sofreixen la gran majoria d’espanyols: els dolors d’esquena, especialment, la lumbàlgia.

Però, què és la lumbàlgia? Doncs es tracta de dolor localitzat a la part baixa de l’esquena que, segons els estudis, pateix més del 80% de la població espanyola. És per això que, és convenient conèixer millor el problema i els seus possibles remeis per prevenir-lo (i curar-lo) de manera efectiva.

Quines són les causes de la lumbàlgia? Doncs, les principals són, sens dubte, la falta d’exercici, l’excés de pes corporal i l’aixecament de materials de manera incorrecta, encara que, hi ha altres motius que mai imaginaríem com, per exemple, el consum de tabac (pel fet que redueix el flux sanguini en la part inferior de la columna i això impedeix que els discs lumbars rebin els suficients nutrients).

Però, en aquest blog, no sols pretenem aportar idees de prevenció per aquells que encara no han passat pel mal tràngol de la lumbàlgia, sinó que, aquestes, també valdran per als que ja l’han sofert alguna vegada o, fins i tot,  aquells que l’estan sofrint actualment.

Una de les preguntes més freqüents en aquests casos és: Quan pateixo dolor d’esquena, he d’aplicar fred o calor? La veritat és que tots dos són necessaris per a la correcta correcció de la lumbàlgia. Durant les primeres hores és aconsellable l’aplicació de fred en la zona afectada (ja sigui a través d’una bossa de gel o pèsols congelats embolicats en un drap). En els 2 o 3 dies següents i, fins que se’n vagin les molèsties, és aconsellable aplicar calor (pot utilitzar-se una estoreta elèctrica o una bossa d’aigua calenta).

Una altra pregunta molt freqüent és: Cal fer repòs si tinc lumbàlgia? La veritat és que un dels principals consells davant un episodi de dolor és ficar-se al llit mirant cap al sostre amb els genolls doblegats sobre el pit. Encara que, com diferents estudis demostren, el fet d’estar al llit dificulta i frena la recuperació d’aquesta zona amb el què, al final, serà cada persona la que veurà en quina posició es sent millor.

Els massatges poden ser una bona ajuda perquè el dolor es redueixi, sobretot, si els músculs es troben contracturats i es nota molta tensió. De la mateixa manera, el consum de medicaments ha de ser sempre prescrit per un metge, mai ha d’automedicar-se a un mateix.

A continuació, a tots aquells que l’heu patit o patiu, us facilitem alguns petits trucs per a evitar que es repeteixi.

La tensió per estrès és una de les principals causes del dolor, per això, quan notis la zona lumbar engarrotada, és aconsellable asseure’s en una cadira i flexionar el tronc fins que quedi sobre les cames, aquesta posició l’has de mantenir durant uns segons. Fer estiraments allibera tensions i ens ajuda a evitar dolors!

Estudis del ‘’American Collage of Physicians ‘’ afirmen que realitzar fisioteràpia, exercicis de rehabilitació, acupuntura i teràpies per a reduir l’estrès com el ioga, el tai-txí o la meditació, són algunes de les millors pràctiques per a prevenir i curar la lumbàlgia. Ja saps, a moure’s i a ficar-te en mans de professionals!

I, finalment, per tancar el nostre blog de gener, volem tranquil·litzar-vos una mica dient-vos que la gran majoria de les lumbàlgies duren entre 3 i 4 dies i solen venir produïdes per un esforç excessiu o una mala postura. Encara que si, aquesta es prolonga o apareix amb freqüència, s’hauria d’acudir al teu metge de capçalera per a informar-se sobre en quin estat es troba la teva esquena.

Això és tot Greenviters ! Com sempre, des de GreenVita us animem a portar un estil de vida saludable i que el vostre cos i alimentació estiguin sempre plens d’energia. I recordeu el nostre lema “Menja bé, viu bé”.

Hola #GreenViters! Com us va la tardor? Preparats perquè arribi més fred? Aquesta estació es caracteritza per portar-nos una disminució gradual de les temperatures i també de les hores en què podem gaudir de l’energia i la calidesa del sol. Tot just estrenem un canvi d’hora, que sens dubte, almenys els primers dies, afecta al nostre bioritme, al nostre cos i també pot fer-se sentir en el nostre estat d’ànim.

Per això volem parlar-vos de la importància i dels beneficis d’exposar-nos al sol també a la tardor i a l’hivern. Els banys de sol beneficien als nostres ossos, ja que la vitamina D, que és fonamental per a la correcta mineralització d’aquests, només s’activa amb els raigs de sol. El sol, pres amb moderació, també beneficia la nostra pell. Ajuda a prevenir i millorar l’acne i els casos severs de psoriasi. El sol també és favorable per al nostre sistema immunològic, ja que contribueix a augmentar els glòbuls blancs, el primer exèrcit de defensa de l’organisme.

I la llum solar també té beneficis en el nostre sistema cardiovascular. Aquesta ajuda a metabolitzar millor i a reduir els nivells de colesterol, i a més, el seu agradable calor, en dilatar les artèries de la pell, ajuda a baixar la pressió arterial. Recordem la relació entre el sol, la vitamina D, el calci i els nostres ossos. Doncs, si tenim en compte que el nostre cor es contreu per acció del calci, prendre el sol evitarà que les hormones paratiroideas prenguin el calci dels ossos per donar-lo al cor.

En una altra línia, també podem sentir els beneficis de prendre el sol en el nostre estat d’ànim, ja que la radiació solar promou la síntesi de la serotonina, substància relacionada amb el benestar, i que també ajuda a regular el nostre somni. En la mateixa línia, els raigs ultraviolats del sol regulen la producció de l’hormona reguladora dels cicles de son, la melatonina. Els raigs del sol redueixen els nivells de melatonina i això ens ajuda a sentir-nos més desperts durant el dia. I com a curiositat, també s’afirma que els raigs de sol augmenten lleugerament els nivells de testosterona, que tant en dones com en homes, és l’hormona del desig.

Amb tots aquests beneficis que ens aporta l’astre rei, no hi ha excusa per buscar un moment per practicar exercici físic a l’aire lliure o simplement sortir a caminar a les hores en què el sol està bé lluent. I per descomptat, no oblideu menjar bé per viure bé! Fins al proper mes!

Hola #GreenViters! Ja estem en plena tardor, estació caracteritzada per canvis constants. Segur que ja veieu que el dia es va escurçant, ja no veiem el sol tan sovint com abans, i van, a poc a poc, baixant les temperatures, que venen acompanyades de precipitacions i pitjor temps atmosfèric.


Tots aquests canvis obliguen al nostre organisme a adaptar-se i alertar als nostres bioritmes que l’estiu ja s’ha acabat! Ja ens trobem immersos en rutines de treball, d’estudi, activitats físiques, i per això moltes persones es senten amb manca d’energia, amb cansament o amb tristesa. Tots ells són símptomes temporals que van desapareixent a mesura que el nostre cos s’adapta als canvis.

Per ajudar-vos a superar aquest punt tan complicat de l’any, us deixem alguns consells:

En primer lloc, descansar, i, sobretot, dormir tant com sigui necessari, perquè aquest somni sigui reparador. En segon lloc, un exercici físic, moderat, constant, que, en la mesura del possible, ens permeti prendre el sol, que controlarà els nostres nivells de serotonina. I, finalment, control d’hàbits alimentaris.

Aquests hàbits han de passar per un bon esmorzar, que té una importància cabdal, ja que el nostre cos ve d’un dejuni d’unes 8 o 10 hores, per tant, necessiteu d’aliments que us aportin energia i nutrients per menjar-vos el dia! No oblideu picar alguna cosa a meitat matí, per millorar el vostre rendiment físic i mental, incrementant la concentració i productivitat, i mantenir-vos sans. I el vostre humor també es beneficiarà! Estem parlant d’aliments healthy, que no continguin olis refinats i … tot i que el cafè o la cervesa de les 12 vinguin de gust, no sol ser això el més indicat a nivell nutricional. Podeu prendre un lacti (llet, formatge o iogurt) o en el seu lloc llet vegetal o un suc fresc de fruites i verdures o alguna peça de fruita que us aporti vitamines. El migdia és el moment ideal per incorporar hidrats de carboni, les proteïnes i altres nutrients, que combinats de forma sana, ajudin a mantenir el ritme diari i a enfrontar-nos a la tarda, on solen concentrar-se tot tipus d’activitats esportives, estar amb els nens… I, per sopar, l’ideal és alguna cosa lleugera i saludable, que no dificulti la digestió, i, sobretot, res d’excitants ni greixos saturats.

Us recordem que, a GreenVita, tenim obert en una franja horària molt àmplia per ajudar-vos a aconseguir aquests hàbits nutricionals que tan necessaris són, i que tenim una carta molt extensa d’amanides, saltejats, burgers a la brasa, peix i gratinats al forn, que faran les delícies de la vostra dieta. ¡Us esperem!

És veritat que existeix la costa de gener… però també la de setembre! Així que, a #Greenvita, us volem ajudar a portar-la fantàsticament!

El final de l’estiu pot ser un nou començament, dins de l’any, que ens ajudi a acabar-lo fins i tot molt millor del que l’hem començat! Després de dies de calor, de platja, de migdiada, de fer tard per les nits, de no tenir horaris clars i descuidar la nostra alimentació, ha arribat el moment de tornar a la rutina! Però, aquesta paraula, no ha de fer-vos por ni posar-vos tristos! Els beneficis d’una rutina saludable, sana i portada amb optimisme i motivació són innumerables! A continuació, alguns “tips” que us poden ser d’utilitzat en la vostra “tornada al cole”.

En primer lloc, tant nens com grans, poden i han de seguir dedicant temps, cada dia, a l’oci personal, descansant de les obligacions i del ritme de vida que se’ns exigeix. Per tant, les vacances ho han acabat al 100%! Per a què això sigui possible, és molt important marcar i organitzar un pla amb totes les tasques que ens esperen al tornar de les vacances, amb la finalitat d’atendre novament la nostra rutina diària amb més organització, més calma, més sensació de control, però sense perdre al 100% el temps per a nosaltres.

En segon lloc, us recomanem que aneu, progressivament, recobrant els vostres horaris habituals. Sobretot, l’horari de son, premissa especialment important per als joves i per als més petits de la casa. I, respecte als vostres hàbits alimentaris, és recomanable tornar a reorganitzar els nostres àpats, sobretot, si heu tingut un estiu “una mica caòtic”. Ens referim a organitzar una bona cistella de la compra, que sigui saludable, que ens permeti tenir el rebost ple per planificar amb anticipació menjars i sopars healthy a casa, i també àpats per emportar a fora, però… si el temps us apreta o voleu alguna cosa diferent… Recordeu que sempre teniu una taula en qualsevol dels locals de #Greenvita!

I, per últim, i no menys important, cal recuperar les rutines d’activitat i exercici físic. La tardor és, encara, una estació molt favorable per gaudir de l’aire lliure, però, sense dubte, també hi ha moltíssimes activitats que s’adapten a espais tancats que us poden ser molt atractives. Practicar ioga, ballar, caminar, córrer, gaudir de qualsevol joc d’equip en companyia d’altres persones… són algunes d’aquestes propostes.

Sense dubte, setembre és un mes de l’any sinònim de recuperació de la rutina, d’estabilitat, de nous reptes i retrobaments. A #Greenvita mirem cap endavant i us ajudem amb la tornada! El nostre objectiu? Menjar bé per viure bé. A gaudir de la tornada de les vacances!

Heu visitat algun dels nostres restaurants durant el mes de maig? No heu notat quelcom diferent? Heu navegat per la nostra web? Heu estat atents a la nostra newsletter setmanal? Si heu contestat que sí a totes o a la majoria de preguntes, ja sabeu a què ens referim al dir: renovar-se o morir!

A Greenvita volem posar el nostre granet de sorra per una alimentació més sana, equilibrada i natural, però també fresca, divertida i dinàmica. Per això, aquest mes de maig, estrenem carta! I, per què?

En primer lloc ve l’estiu i, amb ell, tots canviem la nostra alimentació, fent-la més lleugera, més acolorida i més atractiva, per passar la calor i mantenir-nos ben hidratats. En segon lloc, estar sa es deriva de moure’s i d’una actitud proactiva. A Greenvita oferim varietat i dinamisme culinari, és una de les nostres premisses: res està equilibrat si no és variat, i… no es viu bé si no es menja bé!

I com hem renovat la nostra carta?

Hem ampliat la nostra varietat d’amanides, molt indicades per a la temperatura d’aquest estiu que s’apropa. Destaquem la nova amanida de tomàquets i formatge feta; hem introduït, també, l’amanida del dia, per oferir més varietat als clients que ens visiteu habitualment.

També tenim un nou apartat d’especialitats del xef, on trobareu el poke de salmó, amb fulles fresques, salmó marinat, arròs integral eco, sèsam, alga wakame, edamame, pad choi i chutney de mango. I, com a segona especialitat, no us podeu perdre el ceviche, consistent en peix del dia, ceba roja, api, gingebre, coriandre, llima, taronja i chipote.

A l’apartat d’entrants hem incorporat hummus de llenties i el espectacular gazpacho, rei dels mesos de calor. Als saltejats també tenim novetats, rissotto de carabassa a la brasa i ceba rostida i saltejat de tagliatelle nero.

A l’apartat de carns és on trobem més novetats. Noves varietats de pollastre de corral, com el teriyaki o el mediterrani amb samfaina, formatge de cabra i albergínia rostida us esperen. I, les grans estrelles de la nova carta: el roastbeef i el kefta, carn de vedella ecològica, macerada amb coriandre i comí, acompanyada de verdures rostides, tzatziki i bulgur.

I… ja no us desvetllem cap secret més!! Us invitem a descobrir-los per vosaltres mateixos!!

Habitualment escollim els ingredients dels nostres àpats per l’atractius que ens semblen, sense pensar en les propietats dels aliments que estem cuinant. Per això avui, GreenVita, us explicarà quatre coses curioses sobre un dels productes més consumits del món, la llimona. Les seves propietats alimentaries, aplicacions terapèutiques, decoratives en sucs i licors, el seu ús com a condiment per a postres fets a casa i excel·lents pastissos, així com les seves capacitats netejadores i aromatitzants tal vegada no són del tot conegudes per tu i el converteixen, també, en un súper-aliment.

La llimona és un híbrid de l’espècie Citrus mèdica i prové del sud-est asiàtic i va ser re-introduïda al nostre país cap al segle XIII pels àrabs, després de la seva desaparició de les plantacions d’Europa allà pel segle III.

Tot a la llimona es pot aprofitar, tant la polpa com la pell i, per suposat, el seu suc. A més és un fruit d’un arbre que produeix durant tot l’any, amb el que ¡tenim llimones per a estona! Amb ella podem marinar peix cru o usar-la quan cuinem al forn o la planxa, és excel·lent en cru com a acompanyament, una vegada li hem extret el suc i hem regat amb ell els aliments que volem intensificar de sabor. Cuinem arròs, carns, marisc, pasta i tot allò que se’ns acudeixi, la llimona es perfila com un perfecte condiment.

És un aliment actiu que treballa amb intensitat les seves propietats nutritives per la gran quantitat de vitamina C que presenta, vitamina que actua com a gran defensa natural contra grips, refredats i al·lèrgies. Per una altra banda, la llimona és un potent cicatritzant de ferides, amb el que convé tenir-la sempre a mà estem o no en un lloc amb medicaments a la vora.

En infusions, un trosset de llimona o una mica del seu suc amb mel fa de potent antibiòtic natural, igual que l’all o la ceba, posant al nostre abast totes les seves propietats curatives. També és un potent digestiu gràcies al seu Ph, menys àcid que el del nostre cos, per tant, fa funcions d’alcalinitzant, evitant amb això les males digestions i les molèsties d’estómac, tan molestes com perilloses per a la salut i el benestar; a més, és molt recomanable per extreure, de forma natural, pedres del fetge, ronyó i vesícula.

La seva forma, olor, sabor, tacte i presencia són atractius i decoratius, i donen color a la taula, als teus esmorzars i a qualsevol hora del dia. Animeu-vos a posar llimona a la vostra dieta, ¡ a Greenvita la trobaràs en més d’un plat! La vostra salut ho agrairà.

GreenVita va participar, fa unes setmanes, a l’esdeveniment MadeInfluencer, amb l’experiència “Show Cooking GreenVita, un concepte Food&Healthy“, activitat a través de la qual dóna a conèixer la seva marca Healthy Food i l’ADN GreenVita.

Però, ep! el moment deliciós i suculent va ser la demostració visual i la degustació de la cuina dels nostres restaurants. Com sempre, aliments de bona qualitat i saludables, ben combinats amb estima i calma. Molt i molt recomanable. Us apunteu a la propera? Perquè… la idea és seguir fent dues trobades anuals a Barcelona i estendre’s a altres ciutats o països del món.

#MadeInfluencer és el primer fòrum internacional, amb seu a Barcelona, on ens podem trobar amb els relats en persona d’influencers, marques i bloggers i youtubers… professionals que, en la passada edició, es van reunir el dijous 1 de febrer a les 19h a Poblenou, a l’espai #ROC35.

Nosaltres hi vam ser i així t’ho expliquem!! A més de GreenVita altres marques i empreses d’Estil de Vida, Viatges, Gastronomia, Turisme i Mitjans de Comunicació… van compartir l’espai i l’experiència. La notícia per a estudiants és que es crea a Espanya el “Master Socialmedia, Influencer & professional Blogger i VideoBlogger”, així que… algú s’anima??

Les entrades del MadeInfluencer es van esgotar, i més de 100 participants van recolzar-nos, fet que assegura la seva continuïtat i el seu èxit fins la següent edició, èxit al que van ajudar, a més de totes les marques participants i els assistents, patrocinadors tan destacats Renfe-SNCF en Cooperació, DietBOX i GreenVita. Ja ens coneixeu!! No ens podem estar de tastar qualsevol novetat que faciliti la creativitat, la comunicació i el contacte amb vosaltres!! Uff, som bons, eh? (Bons de sans, clar!)

La primera edició de #MadeInfluencer ha estat magnífica, ja pots comprovar-ho!  T’animes a la següent? És el 25 d’octubre d’aquest 2018!!