Tria el restaurant més proper:

The style outlet viladecans

Local 201, Carretera de la Vila, 90
08840 Viladecans, Barcelona

Diagonal mar

Local 13, Avda. Diagonal, 03
08019, Barcelona

Parc Vallès

Avda. Textil s/n, 2ª planta (al costat de la pista de bitlles)
08233, Terrassa

Splau

Avda. del Baix Llobregat, s/n, Planta 1 (cines)
08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona

Glòries

Avda. Diagonal, 208
08018, Barcelona

Sarrià

Santa Fe de Nou Mèxic, S/N (Esquina Dr. Fleming)
08017, Barcelona

No hi ha cap prop de la teva ubicació. Pots consultar aquí: restaurants.

S’aprova l’estiu i, amb ell, arriba la calor. Durant aquesta estació de l’any les altes temperatures posen a prova el nostre cos, amb el que és especialment important mantenir una bona hidratació. En aquest blog coneixerem algunes maneres amb sabor i poques calories per mantenir-nos hidratats sense d’haver de recórrer únicament a omplir-nos de gots d’aigua. Això sí, l’aigua no l’hem de descartar, doncs les alternatives que comentarem aquí han de ser complementàries a aquesta beguda clau en tota dieta.

Durant l’estiu és necessari beure de manera constant durant tot el dia, sense esperar a sentir-se assedegat. Hem d’ingerir begudes que mantinguin el nostre organisme hidratat, així que… a beure! Però no pensis únicament en aigua, sinó en sopes fredes (d’hortalisses com carabassí o cogombre) o gaspatxos, maneres delicioses de cuidar el nostre cos mantenint una dieta sana i baixa en calories. ¡Posa en forma la teva batedora o liquadora, la necessitaràs!

Els granissats fets a casa també són bons aliats per a la temporada estival. En aquest cas utilitzarem fruites, sempre de temporada, amb grans quantitats d’aigua, com el meló, la síndria, la pinya o la fresa. Així, al mateix temps que mantenim “fresquet” el nostre cos, també prenem aliments sans que ens aporten grans quantitats de vitamines.

Existeixen altres maneres, una mica més sofisticades, d’hidratar el nostre cos, com poden ser els “coldpress” que, a més d’aportar-nos part de la ingesta diària de fruita, ens aporten vitamines i minerals. Recorda que, a Greenvita, som experts en coldpress!! Per què no passes a fer-nos una visita i gaudeixes d’una bona healthydrink?

Finalment, les infusions amb gel són una altra manera molt sana de passar el calor insuportable que, segur, en breu ens tocarà passar.

Preparats? Que arriba l’estiu!!

Aquest blog l’hem volgut titular “posa una parella planta a la teva vida”; així que, anem amb els nostres arguments:

Li pots parlar i mai et portarà la contraria… Et pots desfogar amb ella i explicar-li les mil i una, allò que ni el teu millor amic/ga aguantaria… igual és per aquesta raó que, molts estudis, indiquen que, viure envoltat de plantes, millora el nostre humor i el nostre estat d’ànim.

No fumen, no deixen la roba bruta fent pudor per tot arreu… Al contrari! Són un excel·lent filtre d’aire que depuren l’ambient; quasi millor que un filtre HEPA!

No es recolzen a les parets ni als vidres de casa deixant-hi taques, ni embruten el bany ni la dutxa. De fet, eviten la floridura, redueixen la humitat ambiental i són ideals per mantenir un ambient saludable, especialment si tenim persones al·lèrgiques per casa.

No riuen sorollosament amb qualsevol tonteria de Youtube, ni tenen la tele a tota pastilla, i mai et criden. De fet, redueixen el soroll perquè són absorbents acústics naturals.

No s’aixequen amb mal alè pel matí ni amb el cabell fet un fàstic. Sempre són boniques… les mires a l’hora del dia que les mires.

I algunes et donen de menjar o endrecen una mica el teu plat, doncs podem usar plantes aromàtiques, o fins i tot algunes que donen fruit, per decorar casa nostra o les nostres terrasses, cultivant així el nostre propi menjar healthy. Menjar saludable a casa nostra també pot dependre d’elles!

Això sí, necessiten que les cuides, que les reguis, que els aportis els nutrients necessaris i que els busquis un bon lloc a casa teva, amb la llum que els cal. Ja ho saps, com les persones, no totes són iguals. Algunes es senten més còmodes a l’exterior de casa teva mentre que altres són amants d’aquell raconet prop del teu sofà; algunes necessiten llum semi-directa i altres gaudeixen més de la penombra; algunes desapareixeran amb l’hivern per tornar a primavera, mentre que altres estaran al teu costat durant tot l’any.

És per aquestes i altres raons que, a GreenVita, som fans de les plantes, i no únicament com a decoració, sinó també com a ingredients essencials dels nostres plats i de la nostra cuina healthy.

Ja ho saps, posa una parella planta a la teva vida… i recorda, menja bé, viu bé!

Al pa se l’ha considerat, durant molt temps, un aliment bàsic a totes les cases, encara que, cada vegada, en consumim menys i, el pitjor, està més processat i és de menor qualitat.

Entre les principals causes d’aquesta disminució de consum trobem la famosa relació del pa amb l’obesitat, relació que, molts estudis, desmenteixen. Així, encara que aquest producte sembli un tabú per a tots aquells que volen perdre pes, una barra de bona qualitat conté entre 1 y 3 grams de grassa per cada 100, pel que una dieta amb abundància d’aquest aliment pot facilitar la disminució de pes, al contrari del que es sol pensar habitualment. Més encara, el pa aporta principalment carbohidrats que, al ser digerits, es transformen en glucosa, el combustible per als nostres músculs i cervell.

Però, com sempre hem escoltat, “els excessos mai són bons!”. No hauríem de sobrepassar les 4 llesques de pa al dia, doncs, de ser així, podríem aconseguir l’efecte contrari.

Un altre mite que desmentirem es que “el pa integral engreixa menys”. Atenent a diferents estudis que analitzen el pa blanc i l’integral, no existeixen grans diferències entre les calories i proteïnes aportades per cadascun d’ells. De totes maneres, per als defensors del pa integral, aquest sí aporta més vitamines, més minerals i un extra de fibra. Pot ser que no ho conegueu però la fibra acostuma a produir un efecte saciant que ens fa menjar menys, amb el que ajudarà a tots aquells que vulguin perdre pes.

A continuació, per a què menjar pa no sigui quelcom rutinari i pesat, et portem aquí alguns tipus de pa que, des del nostre punt de vista, has de tenir en compte:

1) Pa de sègol: segurament conegut per la majoria, aquest pas es fosc i lleugerament amarg, però ideal per aquelles persones que pateixin estrenyiment.

2) Pa de blat de moro: té certa similitud al pa de pessic, molt ric en proteïnes i un pa clau per als celíacs.

3) Pa de panses: t’agraden els fruits secs? Aleshores aquest pa t’encantarà.

4) Pa de Viena: és un dels més dolços, blans i agradables del mercat.

5) Pa de xapata: abans dels pans processats d’avui en dia era, sense dubte, el rei, i també se’l coneix com pa rústic.

Ja veus totes les opcions de menjar saludable que s’obren davant de nosaltres amb quelcom tan senzill, aparentment, com el pa! I és que, a més a més, aquest aliment ens ofereix múltiples opcions que són perfectes, també, per a persones vegetarianes o veganes, com les torrades amb margarina i melmelada (o amb oli d’oliva i advocat), els crostons dins una bona crema o un puré, o les llesques fregides, de les que existeixen moltes opcions i receptes que no inclouen elements animals.

I, per acomiadar-nos, recordeu que, si voleu menjar sa a Barcelona, els nostres restaurants han de ser, sense dubte, la vostra primera opció. Allí podràs gaudir de les delicioses “burguers a la brasa” (acompanyades d’uns pans realment deliciosos), però no t’oblidis de provar, també, el nostre “pa de vidre amb tomàquet” (un clàssic) o el nostre “pa de massa mare”.

Un mes més, us recordem, des de GreenVita, que “no hi ha res millor que una bona alimentació per mantenir-nos healthy! I que, una bona salut, comença sempre per menjar saludable.

Fins aviat!

Estiu, vacances, la rutina desapareix de la nostra vida… i, això és fantàstic! Però, a la vegada, sol ser una època de l’any una mica desordenada, que pot portar a una alimentació menys saludable, conseqüència del descontrol de menjars i horaris. Anem a dormir més tard, tal vegada esmorzem pitjor del que caldria, mengem excessivament, a deshores, ingerim més alcohol o begudes ensucrades, piquem… Si, a tot això, li afegim que el nostre organisme no té les mateixes necessitats que en altres èpoques de l’any, degut a les altes temperatures dels mesos de juny, juliol i agost, el còctel és perfecte. Més calor i sudoració porta major probabilitat de deshidratació, raó per la qual el nostre organisme ens demana més quantitat d’aigua i, nosaltres tal vegada, no li donem… més calor i més peresa per fer esport ens porta a un menor consum calòric…  Així que… Per què no fem una mica de memòria de com seguir sans durant el període estival?


Coneixeu quins són els aliments que ajuden al nostre cos a l’estiu? Las fruites són les reines pel seu alt contingut d’aigua, vitamines, minerals i fibra; a més, contribueixen a evitar les deshidratacions. No obstant, no s’ha d’abusar d’elles, perquè contenen molts de sucres. Us recomanem menjar síndria i meló, pel seu alt contingut en aigua i perquè, a més, son fruites depuratives i amb alt contingut en vitamines A i C, així com també consumir préssecs, que cuiden la vostra pell, fet essencial a l’estiu. Per un altra banda, no us oblideu dels fruits secs, nous i avellanes, que també són molt recomanables quan apreta la calor.


Respecte a les verdures i hortalisses, cal destacar el tomàquet, pel seu alt poder refrescant i antioxidant, el seu contingut en vitamines B, C, E, i el seu contingut en potassi i magnesi. L’enciam és una altra de les reines de l’estiu. Ens manté hidratats i té un efecte saciant. El cogombre té moltíssima aigua i abundant fibra i, recordeu que a la seva pell, es concentren la majoria dels seus nutrients! El pebrot és també tan recomanable com el cogombre. I, finalment, el bròquil, perquè ajuda a la teva pell a mantenir-se sana i flexible, mentre que la seva vitamina E la protegeix dels rajos ultravioletes. També hem de considerar els beneficis clars del peix i del marisc, especialment la tonyina, les sardines… Si us passeu per la nostra carta podreu veure com la majoria d’aquests aliments es troben en ella, per a què, a més de disposar d’una oferta gastronòmica gustosa i fresca, aquesta serveixi, com sempre a #Greenvita, per mantenir-nos sans a l’estiu. Aaaa! I, què hem d’evitar menjar? Doncs està claríssim: aliments fregits, aliments amb alt contingut en grasses com les margarines, preparats industrials, el fast food, sopes i salses preparades, crispetes, congelats, aperitius salats o gelats de crema… Amb aquests consells estem segurs que passareu un estiu fantàstic, sans i feliços. Esperem veure-us aviat per algun dels nostres locals, us ajudarem a menjar bé i viure bé, també a l’estiu!