Tria el restaurant més proper:

The style outlet viladecans

Local 201, Carretera de la Vila, 90
08840 Viladecans, Barcelona

Diagonal mar

Local 13, Avda. Diagonal, 03
08019, Barcelona

Parc Vallès

Avda. Textil s/n, 2ª planta (al costat de la pista de bitlles)
08233, Terrassa

Splau

Avda. del Baix Llobregat, s/n, Planta 1 (cines)
08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona

Glòries

Avda. Diagonal, 208
08018, Barcelona

Sarrià

Santa Fe de Nou Mèxic, S/N (Esquina Dr. Fleming)
08017, Barcelona

No hi ha cap prop de la teva ubicació. Pots consultar aquí: restaurants.

Fa ja algunes setmanes vam comentar que vivíem en un món ple d’estímuls i problemes capaços d’estressar al més eixerit! Ni més ni menys que el 96% de les persones asseguren que han sofert estrès en el darrer any i, un 42%, assegura que el sofreix de manera recurrent. I, en aquell blog, us vam prometre que abordaríem de nou aquest fet per a donar-vos idees i solucions a l’estrès que pugueu estar patint. Així que, posem-nos-hi! I aquesta vegada sense perdre temps que, sinó, em passarà el mateix que al blog de febrer…

La primera tècnica que recomanen els metges és l’exercici físic, el que vulguis i t’agradi! A que ja et sona aquesta recomanació? I és que, estar en forma físicament, té grans efectes i molt positius sobre el control i prevenció de l’estrès. Hi haurà alguns de nosaltres que necessitem suar la camiseta, “desfogar-nos”, amb el que exercicis com córrer, spinning o altres activitats aeròbiques seran les més adequades per a nosaltres; per una altra banda, a altres persones els aniran millor esports amb “menys energia”, com el ioga, pilates… Ja veus que, a les nostres xarxes socials, és fàcil advertir que som uns fanàtics del ioga! El més important és que trobis un tipus d’activitat física amb el que et sentis còmode, sinó, per molt beneficiós que sigui un esport, si no t’agrada, no el practicaràs.

En segon lloc, la dieta. Ha de ser adequada, equilibrada, sana… recorda la importància dels productes frescos i de temporada i, si són de Km0, millor. Una dieta correcta desenvolupa el sistema immunològic i ens aporta nutrients clau per a què el nostre organisme funcioni al 100%. A #Greenvita ens bolquem per a què la tinguis als nostres restaurants però també per a què la puguis aplicar a casa; per això, et descobrirem en el seu moment productes com el kale o la quinoa, que ja són uns clàssics, ara, a moltes cases.

La tercera eina que et volem presentar avui és la dessensibilització sistèmica, unes paraules que poden esfereir, però que ens permeten controlar els nivells de tensió a diferents parts del cost de manera extraordinària. Com ho apliquem? Doncs, amb la relaxació progressiva de Jacobson, que és un procés de contracció-relaxació a les diferents parts del cos. Així, per exemple, es comença prement uns músculs concrets durant uns segons (poden ser, per exemple, els de la mà o el braç) per relaxar-los a continuació, repetint el procés amb totes les extremitats, l’esquena o el coll. T’animem a buscar informació sobre aquesta tècnica i a aplicar-la… veuràs els grans beneficis que t’aporta al teu dia a dia!

I, encara que vaig assegurar que no em tornaria a passar… m’ha passat una altra vegada! M’he tornat a quedar sense espai al blog d’aquest mes… així que, la tècnica d’inoculació de l’estrès, el control de la respiració, o la relaxació mental… hauran d’esperar a un altre dia.

Fins que arribi, ja saps, des de #Greenvita el recordem el nostre lema: menja bé, viu bé!

Als nostres blogs i newsletters hem dedicat moltes pàgines a comentar com d’important és escollir bons aliments i realitzar activitats saludables que millorin la nostra vida, però… ¿serveix d’alguna cosa cuinar perfectament la quinoa si, després, ens la mengem en dos minuts recolzats a la rentadora mentre aquesta està acabant el programa?

Els ingredients saludables que sempre et descobrim, les tècniques de cocció més respectuoses amb el producte, les combinacions i plats més saludables i les activitats físiques de les que sempre parlem, són essencials per tenir una bona salut… però també ho és, sense cap mena de dubte, l’entorn en el que integrem aquestes activitats. Et pots imaginar una sessió de ioga al mig del túnel del metro del Passeig de Gràcia? Difícil, veritat?

L’entorn és un element clau en el nostre benestar i en la nostra salut, doncs és fàcil comprendre que no és el mateix viure al camp, amb una qualitat d’aire perfecta, que a una de les ciutats més poblades i contaminades del planeta. Però, encara que el macro-entorn té un paper clau, també el té el que podríem anomenar micro-entorn; és a dir, l’entorn més proper on realitzem, per exemple, els nostres àpats (cuina, menjador..), la seva decoració, organització i la companyia amb què els realitzem.

Un entorn ordenat ajuda al nostre estat d’ànim i redueix l’stress, de manera que, comença eliminant tot el que tinguis amuntegat per casa! (aquest tema el tractarem en futurs blogs i newsletters, doncs dóna molt de joc!). Per aquesta raó, als nostres restaurants cuidem molt els espais i els nostres locals tenen molta llum, moltes plantes (que milloren l’estat d’ànim) i utilitzem en ells el màxim de productes naturals quan els decorem. (A la foto tens el restaurant de Sarrià).

Una vegada ja disposem d’un entorn agradable, hem de trobar “el nostre temps”. De poca cosa serveix poder gaudir d’un entorn màgic si solament tenim 3 minuts per menjar. Menjar és un dels actes més importants que fem durant el dia i li hem de dedicar l’estona que es mereix, temps per assaborir els ingredients, temps per mastegar, temps per gaudir del menjar… I, finalment, hi ha alguna cosa millor que poder compartir aquesta estona amb algú? És evident que busquem un millor entorn i dediquem més temps a cada àpat si tenim algú especial amb qui compartir-lo… Així que, busca aquesta persona especial i a gaudir.

Recorda, menjar bé per viure bé!