Tria el restaurant més proper:

The style outlet viladecans

Local 201, Carretera de la Vila, 90
08840 Viladecans, Barcelona

Diagonal mar

Local 13, Avda. Diagonal, 03
08019, Barcelona

Parc Vallès

Avda. Textil s/n, 2ª planta (al costat de la pista de bitlles)
08233, Terrassa

Splau

Avda. del Baix Llobregat, s/n, Planta 1 (cines)
08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona

Glòries

Avda. Diagonal, 208
08018, Barcelona

Sarrià

Santa Fe de Nou Mèxic, S/N (Esquina Dr. Fleming)
08017, Barcelona

No hi ha cap prop de la teva ubicació. Pots consultar aquí: restaurants.

La gran majoria de famílies ha de conèixer, per algun cas més o menys proper, què és l’Alzheimer. Moltes són les qüestions, sobre aquesta malaltia que tant afecta als que la pateixen i al seu entorn, que poden estar rondant el vostre cap: pot ser heretada?, es pot corregir una vegada es sofreix? Però, tal vegada la més important, podem prevenir aquesta malaltia per a què no ens afecti en el futur? Totes aquestes preguntes i moltes més seran contestades a continuació basant-nos en el que ara mateix sap la ciència.

Hi ha estudis que conclouen que és possible retallar les probabilitats de desenvolupar la malaltia fins a un terç, fins i tot quan existeix predisposició genètica. S’ha demostrat que solament un 1% dels casos d’Alzheimer estan relacionats amb l’herència genètica. Això significa que l’altre 99% dels casos, tot i que queda molt per descobrir sobre aquesta lacra, s’originen per una interacció genètica i de factors com el nostre estil de vida.

Com es pot imaginar, els factors genètics ja formen part de nosaltres, i poc podem fer per canviar-los. Per això, avui, al blog de GreenVita, us explicarem una sèrie d’hàbits que sí que es poden portar a la pràctica i que, sense dubte, reduiran el risc de patir Alzheimer fins a un 30%.

Comencem per l’exercici doncs, depenent de la vida més o menys activa que portem, les nostres malalties seran majors o menors. L’exercici físic regular i no explosiu millora la funció cognitiva. Per a la gent gran s’aconsella l’exercici aeròbic, doncs practicar esport millora la memòria, l’atenció i la velocitat de processament.

En segon lloc, recalcarem la importància de les relacions socials, doncs aquestes van unides a la autoeficàcia i l’autoestima i, a la vegada, aquestes milloren la nostra funció mental. Una integració social més activa serveix per reduir l’stress de la vida quotidiana y afavorir la salut.

En tercer lloc, l’estimulació mental ha de continuar més enllà dels estudis. És molt bo llegir llibres i participar en llocs de taula. Això fa que hi hagi menor risc de deteriorament cognitiu i demència, si aquests es realitzen amb assiduïtat.

En quart lloc, la prevenció de l’Alzheimer també passa pel terreny cardiovascular, que té un paper clau en el deteriorament mental. La malaltia de l’Alzheimer no solament pot aparèixer si no tenim l’hàbit de cuidar el nostre cor, sinó que pot venir acompanyada d’hipertensió arterial i diabetis, malalties que compliquen més encara l’Alzheimer.

En quint lloc, respecte a l’alimentació, hem de destacar que, com a principals enemics, tenim el consum de grasses saturades i coure, doncs augmenten significativament el deteriorament cognitiu, al contrari que una dieta rica en antioxidants, vitamina C, E i omega 3, que són un veritable bàlsam per a la ment.

I, per concloure aquesta llista de punts… la motivació! És essencial tenir il·lusió per viure, gaudir de la vida, ser feliç… doncs s’ha demostrat que no tenir metes ni motivacions fa que el cervell es deteriori a un ritme més alt, arribant al punt que la pèrdua de l’interès i les emocions és quelcom molt comú en les persones que pateixen Alzheimer.

Així que… a gaudir Greenviters!

Al pa se l’ha considerat, durant molt temps, un aliment bàsic a totes les cases, encara que, cada vegada, en consumim menys i, el pitjor, està més processat i és de menor qualitat.

Entre les principals causes d’aquesta disminució de consum trobem la famosa relació del pa amb l’obesitat, relació que, molts estudis, desmenteixen. Així, encara que aquest producte sembli un tabú per a tots aquells que volen perdre pes, una barra de bona qualitat conté entre 1 y 3 grams de grassa per cada 100, pel que una dieta amb abundància d’aquest aliment pot facilitar la disminució de pes, al contrari del que es sol pensar habitualment. Més encara, el pa aporta principalment carbohidrats que, al ser digerits, es transformen en glucosa, el combustible per als nostres músculs i cervell.

Però, com sempre hem escoltat, “els excessos mai són bons!”. No hauríem de sobrepassar les 4 llesques de pa al dia, doncs, de ser així, podríem aconseguir l’efecte contrari.

Un altre mite que desmentirem es que “el pa integral engreixa menys”. Atenent a diferents estudis que analitzen el pa blanc i l’integral, no existeixen grans diferències entre les calories i proteïnes aportades per cadascun d’ells. De totes maneres, per als defensors del pa integral, aquest sí aporta més vitamines, més minerals i un extra de fibra. Pot ser que no ho conegueu però la fibra acostuma a produir un efecte saciant que ens fa menjar menys, amb el que ajudarà a tots aquells que vulguin perdre pes.

A continuació, per a què menjar pa no sigui quelcom rutinari i pesat, et portem aquí alguns tipus de pa que, des del nostre punt de vista, has de tenir en compte:

1) Pa de sègol: segurament conegut per la majoria, aquest pas es fosc i lleugerament amarg, però ideal per aquelles persones que pateixin estrenyiment.

2) Pa de blat de moro: té certa similitud al pa de pessic, molt ric en proteïnes i un pa clau per als celíacs.

3) Pa de panses: t’agraden els fruits secs? Aleshores aquest pa t’encantarà.

4) Pa de Viena: és un dels més dolços, blans i agradables del mercat.

5) Pa de xapata: abans dels pans processats d’avui en dia era, sense dubte, el rei, i també se’l coneix com pa rústic.

Ja veus totes les opcions de menjar saludable que s’obren davant de nosaltres amb quelcom tan senzill, aparentment, com el pa! I és que, a més a més, aquest aliment ens ofereix múltiples opcions que són perfectes, també, per a persones vegetarianes o veganes, com les torrades amb margarina i melmelada (o amb oli d’oliva i advocat), els crostons dins una bona crema o un puré, o les llesques fregides, de les que existeixen moltes opcions i receptes que no inclouen elements animals.

I, per acomiadar-nos, recordeu que, si voleu menjar sa a Barcelona, els nostres restaurants han de ser, sense dubte, la vostra primera opció. Allí podràs gaudir de les delicioses “burguers a la brasa” (acompanyades d’uns pans realment deliciosos), però no t’oblidis de provar, també, el nostre “pa de vidre amb tomàquet” (un clàssic) o el nostre “pa de massa mare”.

Un mes més, us recordem, des de GreenVita, que “no hi ha res millor que una bona alimentació per mantenir-nos healthy! I que, una bona salut, comença sempre per menjar saludable.

Fins aviat!

D’igual manera que un bon clima laboral contribueix al rendiment i la satisfacció en el treball, un ambient acollidor que ens aporti tranquil·litat i calma, contribuirà a la nostra digestió i a què el nostre cos assimili millor els nutrients.

Menjar és molt més agradable si ho fem relaxadament i gaudint amb tots els sentits del color, l’aroma i el sabor del plat. I a més amb una il·luminació, decoració i música adequades, especialment si anem a menjar fora de casa nostra. I per descomptat, menjar en bona companyia farà que el plaer sigui encara més intens. A  #GreenVita cuidem tots els detalls dels nostres locals i del nostre servei perquè així sigui!

És molt important posar tots els sentits en l’acte de menjar, no només ens influeix el sabor del plat, el que sentim a la nostra boca i allò que olorem, sinó que també influeix allò que escoltem i allò que veiem en l’ambient que ens envolta, l’ambient emocional.

Hi ha indicis que la televisió mentre mengem ens retira l’atenció del nostre menjar i ens incita a menjar més, i fins i tot ens pot produir angoixa o mala digestió. Tot degut al contingut dels programes i / o publicitat que estem rebent a través dels nostres sentits mentre mengem.

Els sorolls molestos o excessius o els crits i discussions exciten el nostre sistema nerviós, portant-nos a menjar més ràpid, de forma descontrolada i poc plaent.
Quan estem menjant, és recomanable parar tota altra activitat que estiguem fent, ja que aquesta ens treu consciència d’allò que mengem i de la sensació de sacietat. El lloc correcte per menjar és a la taula i asseguts correctament.

Menjar en bona companyia augmenta el plaer, no obstant això, no hem de perdre de vista què mengem i de quant mengem. Menjar en família és molt sà i constructiu per a tots els seus membres, i especialment per als nens i adolescents!

Aquí us hem donat més consells per a menjar bé i viure bé! Endavant #Greenviters!

Hola #GreenViters! Com us va la tardor? Preparats perquè arribi més fred? Aquesta estació es caracteritza per portar-nos una disminució gradual de les temperatures i també de les hores en què podem gaudir de l’energia i la calidesa del sol. Tot just estrenem un canvi d’hora, que sens dubte, almenys els primers dies, afecta al nostre bioritme, al nostre cos i també pot fer-se sentir en el nostre estat d’ànim.

Per això volem parlar-vos de la importància i dels beneficis d’exposar-nos al sol també a la tardor i a l’hivern. Els banys de sol beneficien als nostres ossos, ja que la vitamina D, que és fonamental per a la correcta mineralització d’aquests, només s’activa amb els raigs de sol. El sol, pres amb moderació, també beneficia la nostra pell. Ajuda a prevenir i millorar l’acne i els casos severs de psoriasi. El sol també és favorable per al nostre sistema immunològic, ja que contribueix a augmentar els glòbuls blancs, el primer exèrcit de defensa de l’organisme.

I la llum solar també té beneficis en el nostre sistema cardiovascular. Aquesta ajuda a metabolitzar millor i a reduir els nivells de colesterol, i a més, el seu agradable calor, en dilatar les artèries de la pell, ajuda a baixar la pressió arterial. Recordem la relació entre el sol, la vitamina D, el calci i els nostres ossos. Doncs, si tenim en compte que el nostre cor es contreu per acció del calci, prendre el sol evitarà que les hormones paratiroideas prenguin el calci dels ossos per donar-lo al cor.

En una altra línia, també podem sentir els beneficis de prendre el sol en el nostre estat d’ànim, ja que la radiació solar promou la síntesi de la serotonina, substància relacionada amb el benestar, i que també ajuda a regular el nostre somni. En la mateixa línia, els raigs ultraviolats del sol regulen la producció de l’hormona reguladora dels cicles de son, la melatonina. Els raigs del sol redueixen els nivells de melatonina i això ens ajuda a sentir-nos més desperts durant el dia. I com a curiositat, també s’afirma que els raigs de sol augmenten lleugerament els nivells de testosterona, que tant en dones com en homes, és l’hormona del desig.

Amb tots aquests beneficis que ens aporta l’astre rei, no hi ha excusa per buscar un moment per practicar exercici físic a l’aire lliure o simplement sortir a caminar a les hores en què el sol està bé lluent. I per descomptat, no oblideu menjar bé per viure bé! Fins al proper mes!

És veritat que existeix la costa de gener… però també la de setembre! Així que, a #Greenvita, us volem ajudar a portar-la fantàsticament!

El final de l’estiu pot ser un nou començament, dins de l’any, que ens ajudi a acabar-lo fins i tot molt millor del que l’hem començat! Després de dies de calor, de platja, de migdiada, de fer tard per les nits, de no tenir horaris clars i descuidar la nostra alimentació, ha arribat el moment de tornar a la rutina! Però, aquesta paraula, no ha de fer-vos por ni posar-vos tristos! Els beneficis d’una rutina saludable, sana i portada amb optimisme i motivació són innumerables! A continuació, alguns “tips” que us poden ser d’utilitzat en la vostra “tornada al cole”.

En primer lloc, tant nens com grans, poden i han de seguir dedicant temps, cada dia, a l’oci personal, descansant de les obligacions i del ritme de vida que se’ns exigeix. Per tant, les vacances ho han acabat al 100%! Per a què això sigui possible, és molt important marcar i organitzar un pla amb totes les tasques que ens esperen al tornar de les vacances, amb la finalitat d’atendre novament la nostra rutina diària amb més organització, més calma, més sensació de control, però sense perdre al 100% el temps per a nosaltres.

En segon lloc, us recomanem que aneu, progressivament, recobrant els vostres horaris habituals. Sobretot, l’horari de son, premissa especialment important per als joves i per als més petits de la casa. I, respecte als vostres hàbits alimentaris, és recomanable tornar a reorganitzar els nostres àpats, sobretot, si heu tingut un estiu “una mica caòtic”. Ens referim a organitzar una bona cistella de la compra, que sigui saludable, que ens permeti tenir el rebost ple per planificar amb anticipació menjars i sopars healthy a casa, i també àpats per emportar a fora, però… si el temps us apreta o voleu alguna cosa diferent… Recordeu que sempre teniu una taula en qualsevol dels locals de #Greenvita!

I, per últim, i no menys important, cal recuperar les rutines d’activitat i exercici físic. La tardor és, encara, una estació molt favorable per gaudir de l’aire lliure, però, sense dubte, també hi ha moltíssimes activitats que s’adapten a espais tancats que us poden ser molt atractives. Practicar ioga, ballar, caminar, córrer, gaudir de qualsevol joc d’equip en companyia d’altres persones… són algunes d’aquestes propostes.

Sense dubte, setembre és un mes de l’any sinònim de recuperació de la rutina, d’estabilitat, de nous reptes i retrobaments. A #Greenvita mirem cap endavant i us ajudem amb la tornada! El nostre objectiu? Menjar bé per viure bé. A gaudir de la tornada de les vacances!