Tria el restaurant més proper:

The style outlet viladecans

Local 201, Carretera de la Vila, 90
08840 Viladecans, Barcelona

Diagonal mar

Local 13, Avda. Diagonal, 03
08019, Barcelona

Parc Vallès

Avda. Textil s/n, 2ª planta (al costat de la pista de bitlles)
08233, Terrassa

Splau

Avda. del Baix Llobregat, s/n, Planta 1 (cines)
08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona

Glòries

Avda. Diagonal, 208
08018, Barcelona

Sarrià

Santa Fe de Nou Mèxic, S/N (Esquina Dr. Fleming)
08017, Barcelona

No hi ha cap prop de la teva ubicació. Pots consultar aquí: restaurants.

S’aprova l’estiu i, amb ell, arriba la calor. Durant aquesta estació de l’any les altes temperatures posen a prova el nostre cos, amb el que és especialment important mantenir una bona hidratació. En aquest blog coneixerem algunes maneres amb sabor i poques calories per mantenir-nos hidratats sense d’haver de recórrer únicament a omplir-nos de gots d’aigua. Això sí, l’aigua no l’hem de descartar, doncs les alternatives que comentarem aquí han de ser complementàries a aquesta beguda clau en tota dieta.

Durant l’estiu és necessari beure de manera constant durant tot el dia, sense esperar a sentir-se assedegat. Hem d’ingerir begudes que mantinguin el nostre organisme hidratat, així que… a beure! Però no pensis únicament en aigua, sinó en sopes fredes (d’hortalisses com carabassí o cogombre) o gaspatxos, maneres delicioses de cuidar el nostre cos mantenint una dieta sana i baixa en calories. ¡Posa en forma la teva batedora o liquadora, la necessitaràs!

Els granissats fets a casa també són bons aliats per a la temporada estival. En aquest cas utilitzarem fruites, sempre de temporada, amb grans quantitats d’aigua, com el meló, la síndria, la pinya o la fresa. Així, al mateix temps que mantenim “fresquet” el nostre cos, també prenem aliments sans que ens aporten grans quantitats de vitamines.

Existeixen altres maneres, una mica més sofisticades, d’hidratar el nostre cos, com poden ser els “coldpress” que, a més d’aportar-nos part de la ingesta diària de fruita, ens aporten vitamines i minerals. Recorda que, a Greenvita, som experts en coldpress!! Per què no passes a fer-nos una visita i gaudeixes d’una bona healthydrink?

Finalment, les infusions amb gel són una altra manera molt sana de passar el calor insuportable que, segur, en breu ens tocarà passar.

Preparats? Que arriba l’estiu!!

Moltes vegades pensem que per a menjar, n’hi ha prou amb ficar-se alguna cosa a la boca, i això no és així. És necessari ser conscients de la repercussió que pot tenir en el nostre organisme alimentar-se de determinada manera i que encara que el cos sigui una màquina viva, que pot regenerar-se, excedir-se en males conductes alimentàries pot provocar danys irreversibles.

A ningú se li ocorreria recarregar el combustible d’un cotxe dièsel amb gasolina, veritat? Amb el cos passa una cosa semblant, i no obstant això constantment som còmplices d’aquest tipus d’hàbits alimentaris en la nostra societat.

Molts dels aliments que veiem diàriament en els supermercats estan buits de nutrients i no només això, contenen additius i altres substàncies que són literalment verí per al nostre cos. El més curiós de tot, és que llueixen un aspecte apetible, però no et deixis enganyar, són llops amb pell de xai.

A GreenVita ens encanta saber que el que mengem no només té un aspecte espectacular, sinó que a més de deliciós resulta 100% saludable i nutritiu. Estem compromesos a compartir amb vosaltres tot el beneficiós dels aliments naturals, ecològics i de proximitat, ja que són el nostre pa de cada dia.  Però avui volem donar-li la volta i dedicar un moment a parlar-vos dels aliments amb els quals no heu d’excedir-vos, si realment voleu portar una alimentació equilibrada i saludable.

· Brioixeria industrial: a penes aporta nutrients, té un alt contingut en sucre. És molt rica en precursors del colesterol dolent (LDL) i a més és addictiva.

· Aliments molt processats: aquells que estan elaborats amb ingredients de molt baixa qualitat, rics en sucres, greixos saturats, conservants i químics que a la llarga podrien repercutir negativament en la salut.

· Aliments arrebossats o fregits: absorbeixen gran quantitat de greixos saturats que es relacionen amb efectes cancerígens.

· Embotits massa grassos: principalment per aportar greixos d’origen animal (saturada).

· Aliments basats en farines refinades: fan que el cos capti sucre en excés, podrien alterar algunes funcions metabòliques i hormonals, i a més poden resultar addictius.

· Alcohol: aporta calories “buides” i augmenta la sensació de fam.
El consum de tots ells, sobretot si és elevat i periòdic, pot implicar seriosos problemes per a la salut, causant malalties com són la diabetis, el colesterol alt, problemes cardiovasculars; provocar obesitat, desnutrició, falta de vitalitat i/o addicció.

Així que des de GreenVita fem una crida a que cuideu del que mengeu, ja que això es tradueix a cuidar de vosaltres i del vostre organisme. Eliminant de la dieta o consumint de forma molt esporàdica aquests aliments, guanyareu en vitalitat, qualitat de vida i salut.

Per a nosaltres “menjar bé és viure bé” i ens encanta fer-ho gaudint de plats deliciosos, nutritius i equilibrats. Per això comptem amb propostes variades i saludables en la nostra carta, que sens dubte us faran aterrar en l’univers de la bona gastronomia. Veniu a formar part del moviment GreenVita?

És ben cert que, a l’estiu, i degut al calor i la humitat ambiental, no ens apeteix tant fer activitat física. Però també és veritat que l’estiu ens ofereix moltes i divertides possibilitats de fer exercici a l’aire lliure. Cal baixar la intensitat de l’activitat física i escollir les hores del dia més fresques, protegir-nos adequadament del sol, hidratar-nos, i vigilar els canvis bruscos de temperatura en instal·lacions amb aire condicionat… però podem seguir cuidant el nostre cos i la nostra salut com feu a l’hivern, tot amb el propòsit de mantenir-se sa tot l’any.

Per exemple, que us semblaria fer “llargs” a una piscina  tan natural com l’oceà? O, tal vegada, en un llac d’aigües cristal·lines en plena muntanya? Perquè teniu un excel·lent exercici per a l’estiu: simplement, nadar! Una altra activitat física a la que no us podeu resistir es l’snorkel. Hi ha millor manera de passar aquests calors que ens sufoquen que observant les meravelles del fons marí? Tot un plaer! I què ens dieu de, simplement, caminar per la platja? Llargues caminates sobre la sorra són altament beneficioses i suaus. A caminar!

Una altra proposta és fer ioga a la platja, com ho veieu? És una delícia exercitar el cos i relaxar la ment amb el sol, el mar, la sorra i la brisa refrescant el teu cos. Eviteu, això sí, les hores més intenses del sol, és recomanable practicar a primera hora del matí o cap a la nit. A més, es tracta d’una activitat física, mental i energètica molt agradable per compartir en grup.

També podeu practicar voleibol, futbol o tenis a la platja, però eviteu les hores més fortes de sol i, degut a que són activitats físiques intenses, descanseu quan calgui, busqueu l’ombra de tant en tant, i hidrateu-vos! I… ballar a la platja al ritme de la cançó de l’estiu? És molt divertit! I, un darrer suggeriment per cuidar-se i mantenir-se healthy mentre fem activitat física a l’estiu, és el pàdel surf, tot un fenomen des de fa uns anys… però, si voleu estar a l’última… heu d’atrevir-vos amb el pàdel ioga, la fusió del surf estàtic i les postures o asanas del ioga… tot un repte! Així que, no teniu excusa per no seguir cuidant el vostre cos i passar un divertit i saludable estiu. Mengeu bé,  exerciteu el vostre cos i a viure bé, també a l’estiu!

Habitualment escollim els ingredients dels nostres àpats per l’atractius que ens semblen, sense pensar en les propietats dels aliments que estem cuinant. Per això avui, GreenVita, us explicarà quatre coses curioses sobre un dels productes més consumits del món, la llimona. Les seves propietats alimentaries, aplicacions terapèutiques, decoratives en sucs i licors, el seu ús com a condiment per a postres fets a casa i excel·lents pastissos, així com les seves capacitats netejadores i aromatitzants tal vegada no són del tot conegudes per tu i el converteixen, també, en un súper-aliment.

La llimona és un híbrid de l’espècie Citrus mèdica i prové del sud-est asiàtic i va ser re-introduïda al nostre país cap al segle XIII pels àrabs, després de la seva desaparició de les plantacions d’Europa allà pel segle III.

Tot a la llimona es pot aprofitar, tant la polpa com la pell i, per suposat, el seu suc. A més és un fruit d’un arbre que produeix durant tot l’any, amb el que ¡tenim llimones per a estona! Amb ella podem marinar peix cru o usar-la quan cuinem al forn o la planxa, és excel·lent en cru com a acompanyament, una vegada li hem extret el suc i hem regat amb ell els aliments que volem intensificar de sabor. Cuinem arròs, carns, marisc, pasta i tot allò que se’ns acudeixi, la llimona es perfila com un perfecte condiment.

És un aliment actiu que treballa amb intensitat les seves propietats nutritives per la gran quantitat de vitamina C que presenta, vitamina que actua com a gran defensa natural contra grips, refredats i al·lèrgies. Per una altra banda, la llimona és un potent cicatritzant de ferides, amb el que convé tenir-la sempre a mà estem o no en un lloc amb medicaments a la vora.

En infusions, un trosset de llimona o una mica del seu suc amb mel fa de potent antibiòtic natural, igual que l’all o la ceba, posant al nostre abast totes les seves propietats curatives. També és un potent digestiu gràcies al seu Ph, menys àcid que el del nostre cos, per tant, fa funcions d’alcalinitzant, evitant amb això les males digestions i les molèsties d’estómac, tan molestes com perilloses per a la salut i el benestar; a més, és molt recomanable per extreure, de forma natural, pedres del fetge, ronyó i vesícula.

La seva forma, olor, sabor, tacte i presencia són atractius i decoratius, i donen color a la taula, als teus esmorzars i a qualsevol hora del dia. Animeu-vos a posar llimona a la vostra dieta, ¡ a Greenvita la trobaràs en més d’un plat! La vostra salut ho agrairà.