Tria el restaurant més proper:

The style outlet viladecans

Local 201, Carretera de la Vila, 90
08840 Viladecans, Barcelona

Diagonal mar

Local 13, Avda. Diagonal, 03
08019, Barcelona

Parc Vallès

Avda. Textil s/n, 2ª planta (al costat de la pista de bitlles)
08233, Terrassa

Splau

Avda. del Baix Llobregat, s/n, Planta 1 (cines)
08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona

Glòries

Avda. Diagonal, 208
08018, Barcelona

Sarrià

Santa Fe de Nou Mèxic, S/N (Esquina Dr. Fleming)
08017, Barcelona

No hi ha cap prop de la teva ubicació. Pots consultar aquí: restaurants.

La “tornada a la normalitat”, després de les vacances, exigeix recuperar les nostres rutines diàries, entre elles, la de realitzar un bon i nutritiu esmorzar que ens posi les piles per a tota la jornada. Descobreix com en aquest blog!

Ja estem a setembre i entrem de nou a la rutina del curs escolar, de la feina… Això no solament implica acomiadar les nostres vacances, els dies de platja i de relax, sinó que, per a una gran majoria de persones, tornen els viatges al cole amb els nens, el moviment de la ciutat, l’stress, les despeses ingents, en definitiva… Arriba la bogeria!

Encara que aquest any la tornada de les vacances és diferent i es planteja plena de dubtes, per la situació del COVID19 en la que encara ens trobem immersos, no és menys cert que hem de mantenir i millorar els nostres hàbits saludables i, ens deixin o no ens deixin sortir de casa, o puguem o no puguem anar al gimnàs, hi ha coses que sí o sí podem fer. Una d’elles és esmorzar bé!

A Greenvita volem parlar-vos d’una cosa que ajuda molt a tornar a la rutina i, com ja sabràs, es considera essencial en una bona alimentació. Estem parlant de l’esmorzar, que diu la dita popular que és el menjar “més important del dia”.  Començarem dient que no, l’esmorzar no és el menjar més important del dia, totes les ingestes són igual d’importants; encara que, sent la primera després d’hores de dejuni, serà la que aporti nutrients i energia per al matí, de manera que tampoc l’hem d’ignorar o no realitzar-lo. Aleshores, quin és l’esmorzar ideal?

La veritat que no hi ha un esmorzar ideal però existeixen 3 grups d’aliments importants (làctis, fruita i cereals) que no poden faltar si volem que sigui nutritiu i saludable. Amb això no estem dient que sigui la única possibilitat, existeixen moltes opcions i alternatives! Facis el que facis i mengis el que mengis a aquestes hores del matí, pren consciència del que estàs ingerint i no et deixis portar per marques que venen els seus productes com “el millor que un pot esmorzar”. Evita també la temptació dels productes processats, edulcorats, escassos en nutrients o molt calòrics (com pastes, sucs processats i cereals edulcorats, pa blanc, etc.) i evita saltar-te l’esmorzar. És important realitzar 5 ingestes diàries d’aliments que, de manera repartida al llarg del dia, serien a primera hora del matí (al despertar), mig matí, al migdia, a l’hora de berenar i a sopar. Així que, ja ho sabeu, qui menja bé viu bé, i un bon esmorzar és una manera ideal per començar a viure des de primera hora!

Si ja vols coronar el pastís, et recomanem que afegeixis a la teva primera ingesta del dia (però no solament a ella), productes naturals, ecològics y de proximitat, que milloraran el teu dia a dia i el de moltes persones al teu voltant.

I recorda, a Greenvita tenim una extensa carta, plena de propostes que, a més de delicioses, són 100% saludables. Tal vegada per esmorzar no arribis, perquè els nens donen molta feina! … però passa’t a l’hora del dinar o del sopar! T’esperem! Menjar bé i saludable fora de casa no és tan difícil si ens fas una visita!

Molt bons i calorosos dies Greenviters!

Un mes més tornem a retrobar-nos en aquest raconet per a compartir alguns secrets que potser desconeixes sobre alimentació, pràctiques esportives i hàbits saludables en general. De què parlarem al blog #GreenVita d’avui? Queda’t per aquí que en res ho descobriràs. Queda’t fins al final per a rebre una sorpresa.

Si has estat atent a les nostres xarxes sabràs que, a #GreenVita, estem més que enamorats del ioga i de totes les branques que deriven d’ell. Per això, en un parell de minutets, et descobrirem tot el que has de saber sobre aquest món tan saludable.

Molts dels nostres lectors practiquen el ioga, el coneixen o simplement els sona, però… Què és realment el ioga?

El ioga és una disciplina cada dia més utilitzada per a superar els problemes de salut mental i física relacionats amb l’estrès que ens produeix el ritme que portem avui en dia. En aquesta disciplina treballem, a través d’exercicis, la flexibilitat i la resistència dels músculs.

“Jo he sentit que el ioga proporciona un equilibri entre cos i ment! Solament treballant aquests exercicis ho aconseguim?”

M’alegra que m’ho preguntis, perquè just ara, us anava a parlar una mica més sobre la combinació del ioga amb altres enfocs com la meditació o el mindfulness.

Potser el concepte mindfulness no et sona tant com el ioga, però en un moment, te l’aclarim i t’expliquem perquè ens ajuda tant!

El mindfulness o la meditació són tècniques psicològiques que consisteixen a focalitzar l’atenció en el present, en una tasca concreta, i han format part del ioga desde sempre (Qui no recorda allò de focalitzar la teva atenció en la respiració?). La seva pràctica constant i el seu domini poden estalviar-nos el consum de molts medicaments perquè, combinats amb el ioga, són una mescla explosivament beneficiosa.

“Llavors, si no m’equivoco…. Ara està de moda dir-li mindfulness a la meditació de tota la vida?”

Doncs… una mica sí, però no…! La meditació i el mindfulness no són exactament el mateix. La principal diferència és que la meditació és una tècnica perquè la ment viatgi al present, observi i deixi passar tot el que sorgeixi al voltant mentre que el mindfulness va més enllà i es considera un estil de vida que utilitza la meditació per a tractar amb els problemes a l’hora de mantenir el control de les nostres emocions.

Bé amics, això és tot per aquest sema….

Un moment! Gairebé marxo sense donar-vos la sorpresa! T’ha agradat el blog? Ja estàs buscant vídeos de com combinar ioga amb mindfulness?

A #GreenVita t’ho posem molt més fàcil, aquest DIUMENGE 8 D’AGOST A LES 8 DEL MATÍ tenim una classe especialment d’aquesta disciplina i si us agrada, hi haurà moltes més. Us esperem el diumenge a tots i a totes en la classe!

Ara sí, ens acomiadem,

Fins aviat GreenViters!

Moltes vegades pensem que per a menjar, n’hi ha prou amb ficar-se alguna cosa a la boca, i això no és així. És necessari ser conscients de la repercussió que pot tenir en el nostre organisme alimentar-se de determinada manera i que encara que el cos sigui una màquina viva, que pot regenerar-se, excedir-se en males conductes alimentàries pot provocar danys irreversibles.

A ningú se li ocorreria recarregar el combustible d’un cotxe dièsel amb gasolina, veritat? Amb el cos passa una cosa semblant, i no obstant això constantment som còmplices d’aquest tipus d’hàbits alimentaris en la nostra societat.

Molts dels aliments que veiem diàriament en els supermercats estan buits de nutrients i no només això, contenen additius i altres substàncies que són literalment verí per al nostre cos. El més curiós de tot, és que llueixen un aspecte apetible, però no et deixis enganyar, són llops amb pell de xai.

A GreenVita ens encanta saber que el que mengem no només té un aspecte espectacular, sinó que a més de deliciós resulta 100% saludable i nutritiu. Estem compromesos a compartir amb vosaltres tot el beneficiós dels aliments naturals, ecològics i de proximitat, ja que són el nostre pa de cada dia.  Però avui volem donar-li la volta i dedicar un moment a parlar-vos dels aliments amb els quals no heu d’excedir-vos, si realment voleu portar una alimentació equilibrada i saludable.

· Brioixeria industrial: a penes aporta nutrients, té un alt contingut en sucre. És molt rica en precursors del colesterol dolent (LDL) i a més és addictiva.

· Aliments molt processats: aquells que estan elaborats amb ingredients de molt baixa qualitat, rics en sucres, greixos saturats, conservants i químics que a la llarga podrien repercutir negativament en la salut.

· Aliments arrebossats o fregits: absorbeixen gran quantitat de greixos saturats que es relacionen amb efectes cancerígens.

· Embotits massa grassos: principalment per aportar greixos d’origen animal (saturada).

· Aliments basats en farines refinades: fan que el cos capti sucre en excés, podrien alterar algunes funcions metabòliques i hormonals, i a més poden resultar addictius.

· Alcohol: aporta calories “buides” i augmenta la sensació de fam.
El consum de tots ells, sobretot si és elevat i periòdic, pot implicar seriosos problemes per a la salut, causant malalties com són la diabetis, el colesterol alt, problemes cardiovasculars; provocar obesitat, desnutrició, falta de vitalitat i/o addicció.

Així que des de GreenVita fem una crida a que cuideu del que mengeu, ja que això es tradueix a cuidar de vosaltres i del vostre organisme. Eliminant de la dieta o consumint de forma molt esporàdica aquests aliments, guanyareu en vitalitat, qualitat de vida i salut.

Per a nosaltres “menjar bé és viure bé” i ens encanta fer-ho gaudint de plats deliciosos, nutritius i equilibrats. Per això comptem amb propostes variades i saludables en la nostra carta, que sens dubte us faran aterrar en l’univers de la bona gastronomia. Veniu a formar part del moviment GreenVita?

A GreenVita hem estat pioners a incorporar des del primer dia una filosofia de vida d’acord amb la salut i el benestar, no només de les persones, també del medi ambient.

En una societat sense pausa i desenfrenada, nosaltres decidim prendre aire, plantar-nos i reflexionar sobre: Quines són les nostres necessitats bàsiques com a éssers humans? Com cobrir-les? I com aconseguir que tot això resulti sostenible?

La resposta? Ingredients no processats, locals, de temporada i ecològics.

Així va sorgir una de les bases de GreenVita, la nostra filosofia alimentaria. En ella se sustenten les nostres propostes gastronòmiques gràcies a les quals, milions de persones han aconseguit modelar els seus hàbits, descobrint els beneficis d’una vida saludable i sent actius potencials a donar veu al moviment healthy i ecològic.

Semblava que havíem trobat resposta a les anteriors preguntes. Cobrir les nostres necessitats bàsiques de forma òptima per al nostre organisme passava pel consum de productes saludables, sense processats ni additius. Proveir-nos amb productes de temporada i/o ecològics feia que tot el procés resultés 100% sostenible.

Però… Cuidar l’alimentació i el medi és suficient?

Ens vam adonar que, tot i que el cos humà està dissenyat per estar en moviment, la societat estava mutant cap a generacions tancades en sí mateixes, sedentàries, que vivien darrere de les pantalles. Això resultava un problema greu per a la salut, així que els punts anteriors perdien força i sentit, si no potenciàvem també la realització d’activitat física.

Va ser així com vam establir el segon pilar. L’activitat física, que al costat dels bons hàbits, es convertien en una base sòlida, ferma i estable per a mantenir en peu tot el nostre projecte sobre el qual encara avui creixem.

Menjar sa, ha d’anar sempre de la mà de l’activitat física, no només ajudarà a mantenir el teu pes, també previndrà al teu organisme dels riscos de contreure malalties. Aquests elements determinaran el teu estil de vida, que està directament relacionat amb la teva salut.

Uneix-te al moviment GreenVita i suma amb nosaltres, sabor, sostenibilitat i vitalitat!

L’Ingredient és el nostre #heroi!

Si poguéssim definir amb paraules el que Greenvita representa, diríem que som un restaurant de cuina saludable i ecològica on es porta a terme una cuina sense pretensions, sana i equilibrada on l’ingredient És el nostre heroi! Hem nascut amb la senzilla i clara intenció de proporcionar-te bon menjar no solament per al paladar, sinó també per a la teva salut. El nostre lema reflecteix a la perfecció la nostra filosofia: “Menja bé, viu bé”.

Per aquesta raó, descobriràs que la nostra gran gamma de plats és especialment bona per al paladar, però sobretot bona per al cos i respectant sempre diferents tipus de dietes que van des de les carnívores, pescetarianas, vegetarianes, fins a les veganes i sense gluten.

Cuidar-te i gaudir del que menges mai ha estat tan fàcil amb #GreenVita!

Per aquesta raó, la recerca dels millors ingredients a GreenVita passa sempre per:

  • Ingredients frescos i ecològics.
  • Productors que realitzen pràctiques responsables i ecològiques.
  • Ingredients sense sucres refinats, sense conservants, sense colorants artificials.

En les nostres cuines, tota aquesta recerca es tradueix en oferir-te una cuina basada en els següents ingredients:

  • Fruites i Verdures Locals: Són procedents de l’agricultura responsable i de productors locals, respectant el punt de maduresa i la temporalitat. A GreenVita donem suport sempre al comerç de proximitat i especialment als productors locals!
  • Quinoa Real Ecològica: És un dels ingredients més nutritius i a GreenVita s’ofereixen 3 varietats procedents del cultiu ecològic del sud de Bolívia: perla, vermell i negre. Has degustat alguna vegada aquesta meravella? Quan la provis… No podràs separar-la de la teva alimentació quotidiana!
  • Arròs Integral Ecològic: L’arròs és un cereal fonamental en tota l’alimentació sana, i a GreenVita es pot degustar l’arròs ecològic integral i els arrossos ecològics negre veneri i vermell, d’origen asiàtic.
  • Llegums: Són font de vitamina B, fibra i ferro. A la carta de GreenVita s’ofereix Llentia Caviar o Negre d’Àsia, amb un 20% més de proteïna que la standard.
  • Pastes integrals Ecológiques o Ecològica Sense Gluten (Blat de moro, Kamur i Espelta).
  • Pollastre de Corral: Procedeixen d’animals criats en llibertat que s’alimenten amb gra de blat de moro, respectant els mètodes de producció ètics que ofereixen una vida de qualitat a l’animal a la mateixa vegada que milloren la qualitat del producte final en el seu sabor i consistència principalment, a més a més de no utilitzar antibiòtics perjudicials en el procès de producció animal.
  • Peix Fresc: Sempre de temporada, destacant el Salmó del sud de Noruega i el Bacallà pescat amb ham a Islàndia i que arriben en 24 hores als nostres restaurants.
  • Vedella Ecològica: Vedella del Ripollès. No solament s’alimenten 100% de la pastura de les terres del Pirineu i Pre-Pirineu, creant una carn d’altíssim nivell i de baix de nivell en greixos, sinó també el mètode de producció animal segueix una ètica que respecta la salut i la vida de l’animal perquè, al cap i a la fi, la qualitat de vida de l’animal representarà la qualitat final del producte.
  • Pa: Els pans de GreenVita són de massa mare i de doble fermentació per a oferir-te el millor dels sabors i el major dels beneficis d’aquest aliment.
  • Vi: El vi a GreenVita és natural (sense abonaments químics, elaborat de forma artesanal) i també disposem d’una carta de vins ecològics de petits productors.
  • Begudes: GreenVita ofereix una carta de begudes naturals i ecològiques 100% naturals i sense additius. No trobaràs res més saludable que combinar els nostres plats amb aquest tipus de begudes!
  • Cafè ecològic: Premi al millor blend2018.

Com bé diu el refrany: “Som el que mengem”. Per aquesta raó, resulta clau alimentar-se sempre de la millor manera per a poder viure amb un benestar màxim i en conseqüència, sentir-se millor amb un mateix. Si tu també estàs buscant com iniciar una nova vida saludable i plena de sabors deliciosos… Deixa de buscar perquè el que necessites és adaptar la filosofia de GreenVita a la teva vida! La millor manera és venir a conèixer-nos a nosaltres i als nostres plats per tal de descobrir aquest estil de vida saludable que tant cerques en tu. Fes el primer pas al nostre costat i troba el teu camí de salut i benestar!

Moltes gràcies per llegir-nos i fins a la pròxima!

Hola #GreenViters! Ja estem en plena tardor, estació caracteritzada per canvis constants. Segur que ja veieu que el dia es va escurçant, ja no veiem el sol tan sovint com abans, i van, a poc a poc, baixant les temperatures, que venen acompanyades de precipitacions i pitjor temps atmosfèric.


Tots aquests canvis obliguen al nostre organisme a adaptar-se i alertar als nostres bioritmes que l’estiu ja s’ha acabat! Ja ens trobem immersos en rutines de treball, d’estudi, activitats físiques, i per això moltes persones es senten amb manca d’energia, amb cansament o amb tristesa. Tots ells són símptomes temporals que van desapareixent a mesura que el nostre cos s’adapta als canvis.

Per ajudar-vos a superar aquest punt tan complicat de l’any, us deixem alguns consells:

En primer lloc, descansar, i, sobretot, dormir tant com sigui necessari, perquè aquest somni sigui reparador. En segon lloc, un exercici físic, moderat, constant, que, en la mesura del possible, ens permeti prendre el sol, que controlarà els nostres nivells de serotonina. I, finalment, control d’hàbits alimentaris.

Aquests hàbits han de passar per un bon esmorzar, que té una importància cabdal, ja que el nostre cos ve d’un dejuni d’unes 8 o 10 hores, per tant, necessiteu d’aliments que us aportin energia i nutrients per menjar-vos el dia! No oblideu picar alguna cosa a meitat matí, per millorar el vostre rendiment físic i mental, incrementant la concentració i productivitat, i mantenir-vos sans. I el vostre humor també es beneficiarà! Estem parlant d’aliments healthy, que no continguin olis refinats i … tot i que el cafè o la cervesa de les 12 vinguin de gust, no sol ser això el més indicat a nivell nutricional. Podeu prendre un lacti (llet, formatge o iogurt) o en el seu lloc llet vegetal o un suc fresc de fruites i verdures o alguna peça de fruita que us aporti vitamines. El migdia és el moment ideal per incorporar hidrats de carboni, les proteïnes i altres nutrients, que combinats de forma sana, ajudin a mantenir el ritme diari i a enfrontar-nos a la tarda, on solen concentrar-se tot tipus d’activitats esportives, estar amb els nens… I, per sopar, l’ideal és alguna cosa lleugera i saludable, que no dificulti la digestió, i, sobretot, res d’excitants ni greixos saturats.

Us recordem que, a GreenVita, tenim obert en una franja horària molt àmplia per ajudar-vos a aconseguir aquests hàbits nutricionals que tan necessaris són, i que tenim una carta molt extensa d’amanides, saltejats, burgers a la brasa, peix i gratinats al forn, que faran les delícies de la vostra dieta. ¡Us esperem!