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Local 13, Avda. Diagonal, 03
08019, Barcelona

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C/ Cerdanya, 2 - planta 1
08173 Sant Cugat del Vallès - Barcelona

Mercat d’Autors

C/ Berlín, 43 - 45
08014, Barcelona

The style outlet Viladecans

Local 201, Carretera de la Vila, 90
08840 Viladecans, Barcelona

Coffee & Brunch

Carretera de la Vila, 90 Planta 0
08840 Viladecans, Barcelona

No hay ninguno cerca de tu ubicación. Puedes consultarlos aquí: restaurantes.

Barcelona es una ciudad vibrante, moderna y cada vez más comprometida con el bienestar. Vivir aquí significa tener acceso a una gran variedad de planes saludables, entre ellos, opciones para comer sano sin complicaciones. Pero si lo que estás buscando es un restaurante sano en Barcelona donde disfrutar de platos equilibrados, sabrosos y con ingredientes de calidad, la respuesta está más cerca de lo que imaginas: GreenVita.

Comer sano no es una moda, es un estilo de vida

Cada vez más personas se preocupan por lo que comen. Y es que comer sano tiene un impacto directo en nuestro cuerpo, nuestra energía y nuestro estado de ánimo. El problema es que muchas veces asociamos comer saludable con algo aburrido o sin sabor. En GreenVita rompemos ese mito todos los días.

Nosotros creemos que cuidarte también puede (y debe) ser un placer. Y lo demostramos plato a plato.

Qué nos hace diferentes como restaurante sano en Barcelona

En GreenVita llevamos la comida saludable a otro nivel. No solo ofrecemos menús equilibrados, sino que apostamos por una cocina real, elaborada con ingredientes de proximidad, sin ultraprocesados y con cocciones que respetan los nutrientes.

Esto es lo que encontrarás al visitarnos:

Platos que equilibran sabor y salud

Desde nuestras ensaladas frescas con burrata y kale crujiente, hasta platos principales como el Pad Thai de pollo o tofu, o nuestro arroz con pescado de temporada… cada receta está pensada para que disfrutes de verdad mientras te cuidas.

Ingredientes naturales y de temporada

Trabajamos con productos frescos, de origen local siempre que es posible, y evitamos los ingredientes artificiales. Porque creemos que la mejor cocina empieza por lo básico: la calidad.

Menús para todos los estilos de vida

Ofrecemos opciones para personas vegetarianas, veganas, sin gluten y para quienes simplemente buscan comer bien sin complicarse. Todo con el toque GreenVita: sabroso, saludable y sin artificios.

Compromiso con el planeta

No solo cuidamos de ti, también cuidamos del entorno. Reducimos residuos, priorizamos materiales sostenibles y fomentamos una alimentación más responsable.

Comer fuera sin renunciar a comer bien

Salir a comer o cenar fuera no tiene por qué ser un obstáculo para quienes quieren llevar una vida más saludable. En nuestros restaurantes GreenVita en Barcelona te ofrecemos una carta variada, con opciones de brunch, menús diarios, platos principales y postres equilibrados (sí, también hay cheesecake).

Ya sea para una comida rápida entre semana, un brunch de fin de semana o una cena con amigos, aquí puedes cuidarte sin renunciar a nada.

¿Dónde encontrarnos?

Tenemos varios locales en la ciudad para que comer sano en Barcelona te resulte cómodo estés donde estés. Uno de los más populares es nuestro restaurante en Viladecans The Style Outlets, donde el brunch saludable se ha convertido en uno de los favoritos de quienes quieren empezar el día con energía y sabor.

Consulta todas nuestras ubicaciones y elige la que te quede más cerca.

Platos que tienes que probar si quieres comer sano en Barcelona

  • Ensalada de burrata y kale: cremosa, crujiente, ligera y perfecta.
  • Pad Thai de pollo o tofu: con edamame, verduras de temporada y salsa de tamarindo.
  • Arroz con pescado del día: ideal si buscas un plato completo, sabroso y equilibrado.
  • Buddha bowl: un mix perfecto de cereal, proteína vegetal y mucha verdura fresca.
  • Tarta de queso: porque también hay sitio para el postre, sin excesos pero con mucho sabor.

Comer sano en Barcelona empieza aquí

Olvídate de la idea de que lo saludable es aburrido. En GreenVita hemos creado un espacio donde el sabor, la salud y el disfrute van de la mano.

Si buscas un restaurante sano en Barcelona donde puedas comer sano sin renunciar al placer, este es tu lugar.

Encuéntranos, siéntate, y deja que el bienestar te entre por el paladar.

Salir a comer fuera no siempre tiene que significar romper con tus hábitos saludables. Cada vez más personas buscan opciones de restaurante sano donde puedan disfrutar de una comida deliciosa sin comprometer su bienestar. En GreenVita, esto es precisamente lo que ofrecemos: un lugar donde «restaurante saludable» y «comer sano fuera» son más que simples conceptos.

En esta guía, exploraremos los beneficios de elegir opciones saludables al comer fuera y cómo GreenVita puede ser tu aliado en este estilo de vida.

Por qué elegir un restaurante saludable cuando comes fuera

Elegir un restaurante sano tiene múltiples ventajas, tanto para tu salud como para tu experiencia gastronómica:

  1. Mantienes el equilibrio en tu dieta: Comer fuera no tiene por qué ser sinónimo de excesos. En GreenVita, cada plato está diseñado para ser equilibrado y nutritivo.
  2. Disfrutas de alimentos frescos y de calidad: En un restaurante saludable como GreenVita, priorizamos ingredientes frescos, locales y de temporada, lo que garantiza sabores naturales y nutrientes esenciales.
  3. Evitas los ultraprocesados: Muchos restaurantes recurren a alimentos procesados para reducir costos o tiempo de preparación. En GreenVita, nos enfocamos en preparaciones caseras y sin aditivos.
  4. Te sientes mejor después de comer: Los alimentos saludables te aportan energía y bienestar, en lugar de la pesadez que pueden generar comidas ricas en grasas saturadas y azúcares.

Qué hace diferente a GreenVita

GreenVita no es solo un restaurante sano; es una experiencia que combina salud, sostenibilidad y sabor. Aquí están algunos de los valores que nos hacen destacar:

  • Menús diseñados para todos los gustos: Ya seas vegano, vegetariano, flexitariano o simplemente alguien que busca comer sano fuera, tenemos opciones para ti.
  • Compromiso con la sostenibilidad: Desde los ingredientes de proximidad hasta los materiales usados en nuestros restaurantes, cada detalle refleja nuestro respeto por el medio ambiente.
  • Variedad de platos saludables: Desde ensaladas frescas hasta bowls energéticos, cada comida en GreenVita está llena de color y sabor.

Visita nuestra sección de menú para conocer las deliciosas opciones que te esperan.

Beneficios de comer sano fuera de casa

Optar por un restaurante saludable como GreenVita te brinda numerosos beneficios que impactan positivamente en tu estilo de vida:

1. Reducción del estrés alimenticio

No tener que preocuparte por contar calorías o evitar ingredientes poco saludables te permite disfrutar más de la experiencia gastronómica.

2. Fomenta hábitos positivos

Comer en un restaurante sano puede motivarte a replicar esos hábitos en casa. Si necesitas ideas, visita nuestro blog para descubrir consejos y recetas saludables.

3. Comodidad sin sacrificar salud

Cuando el ritmo de vida es acelerado, GreenVita te ofrece una solución rápida y saludable. Descubre nuestras ubicaciones para encontrar el restaurante más cercano.

4. Un placer sin culpa

Nuestros platos no solo son deliciosos, también están pensados para aportar nutrientes esenciales sin excesos calóricos, permitiéndote disfrutar sin remordimientos.

Consejos para elegir un restaurante saludable

Cuando decidas comer sano fuera, ten en cuenta estos aspectos para asegurarte de elegir un lugar que realmente cumpla con tus expectativas:

  1. Consulta el menú: Busca platos que incluyan ingredientes frescos, integrales y opciones para diferentes necesidades dietéticas. En GreenVita, nuestro menú es 100% transparente.
  2. Evita los ultraprocesados: Pregunta sobre las preparaciones si no están claras y opta por restaurantes que cocinen de manera artesanal.
  3. Prioriza los lugares sostenibles: Elegir un restaurante comprometido con el medio ambiente también beneficia al planeta.

Para más consejos sobre cómo comer saludable al comer fuera, consulta esta guía de Healthy Eating Plate de Harvard y aprende a equilibrar tus elecciones alimenticias.

Descubre GreenVita: tu opción para comer sano fuera

Comer sano fuera nunca había sido tan fácil ni tan delicioso. En GreenVita, hemos creado un espacio donde la comida saludable se combina con un ambiente acogedor y sostenible. Ya sea que busques un almuerzo rápido, una cena con amigos o un lugar para disfrutar en familia, somos tu mejor opción.

Explora más sobre nuestra filosofía y platos en nuestras preguntas frecuentes y ¡ven a visitarnos para comprobarlo por ti mismo!

GreenVita: la elección inteligente para tu salud y el planeta

Elegir un restaurante saludable como GreenVita al comer fuera es una decisión que beneficia tu cuerpo, tu mente y el medio ambiente. Con opciones deliciosas, nutritivas y sostenibles, comer sano fuera se convierte en un placer. Si quieres aprender más sobre cómo hacer elecciones saludables en tu día a día, también puedes consultar la página de Organización Mundial de la Salud (OMS). ¡Haz de GreenVita tu aliado para un estilo de vida saludable!

En los últimos años, la tendencia hacia un consumo más consciente ha crecido de manera exponencial. Cada vez más personas buscan opciones de restaurante sano que prioricen ingredientes de proximidad y ecológicos. Pero ¿por qué es tan importante esta elección? En este artículo, exploraremos los beneficios de optar por un restaurante de proximidad y cómo esta decisión no solo impacta positivamente en tu salud, sino también en el medio ambiente y en la economía local.

Qué significa un restaurante de proximidad

Un restaurante de proximidad es aquel que se abastece de ingredientes cultivados o producidos cerca de su ubicación, reduciendo así la distancia que recorren los alimentos desde su origen hasta el plato. Además, cuando estos ingredientes son ecológicos, se garantiza que se han producido sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando los ciclos naturales de la tierra.

En GreenVita, nos enorgullece ser un restaurante sano y comprometido con estas prácticas. Nuestro menú está diseñado para ofrecer comida de restaurante sana, rica en nutrientes y elaborada con los mejores ingredientes locales y de temporada. Descubre más sobre nuestra filosofía en la sección de valores.

Beneficios de elegir restaurantes con ingredientes de proximidad y ecológicos

1. Mejora la calidad de los alimentos

Los ingredientes de proximidad suelen ser más frescos, ya que no han pasado días o semanas en transporte o almacenamiento. Esto significa que conservan mejor su sabor, textura y valor nutricional.

2. Reducción del impacto ambiental

Al elegir un restaurante de proximidad, contribuyes a reducir la huella de carbono asociada al transporte de alimentos. Además, los productos ecológicos utilizan prácticas sostenibles que cuidan del medio ambiente.

3. Apoyo a la economía local

Los restaurantes que compran a productores locales fomentan el desarrollo de las economías regionales, ayudando a pequeños agricultores y negocios a prosperar.

4. Mayor confianza en el origen de los alimentos

Conocer la procedencia de los ingredientes te brinda tranquilidad y confianza sobre lo que estás consumiendo. En GreenVita, trabajamos con proveedores locales de confianza para garantizar la máxima calidad en cada plato.

Ejemplos de platos en GreenVita con ingredientes de proximidad

  • Ensalada de temporada con productos locales: Una combinación fresca de hojas verdes, tomate cherry, zanahorias y aliño de hierbas.
  • Crema de verduras de la huerta: Elaborada con ingredientes recolectados en su punto óptimo de madurez.
  • Bowl energético: Con quinoa, aguacate, kale y semillas de girasol, todos de origen local y producción sostenible.

Consulta nuestro menú completo para conocer todas las opciones que ofrecemos.

Consejos para identificar un restaurante de proximidad

Si deseas asegurarte de que el restaurante que elijas prioriza ingredientes locales y ecológicos, aquí tienes algunos consejos:

  1. Consulta el menú: Busca indicaciones sobre ingredientes de temporada o locales. GreenVita destaca estos detalles en cada plato.
  2. Pregunta por los proveedores: Los restaurantes comprometidos con la proximidad suelen estar orgullosos de mencionar sus fuentes.
  3. Investiga su filosofía: Visita la página web o redes sociales para conocer su compromiso con la sostenibilidad y los ingredientes locales.

Fuentes externas sobre los beneficios de los ingredientes de proximidad

Para profundizar más en este tema, puedes consultar:

Comer con conciencia marca la diferencia

Elegir un restaurante sano que utilice ingredientes de proximidad y ecológicos, como GreenVita, es una decisión que beneficia tu salud, apoya la economía local y cuida del planeta. Al priorizar la comida de restaurante sana y sostenible, no solo disfrutas de platos más frescos y nutritivos, sino que también contribuyes a un sistema alimentario más justo y responsable.

Visítanos en GreenVita y descubre cómo la proximidad y la ecología pueden transformar tu experiencia gastronómica. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

En un mundo donde cada vez somos más conscientes de la importancia de la alimentación para nuestra salud, los superalimentos han ganado protagonismo. Pero, ¿qué son exactamente los superalimentos? Se trata de ingredientes naturales ricos en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales, antioxidantes y ácidos grasos saludables, que tienen beneficios significativos para la salud. En GreenVita, estos ingredientes no solo forman parte de nuestro menú, sino que son una pieza clave para ofrecer platos deliciosos y equilibrados.

Acompáñanos a descubrir cómo los superalimentos están transformando la forma de comer sano y cómo los incorporamos en cada uno de nuestros platos.

Qué hace a un superalimento tan especial

No todos los alimentos ricos en nutrientes se consideran superalimentos. Para ganar este título, deben ofrecer beneficios excepcionales para la salud en proporciones pequeñas. Por ejemplo:

  • Quinoa: Rica en proteína completa, perfecta para veganos y vegetarianos.
  • Chía: Fuente de omega-3, fibra y antioxidantes.
  • Cúrcuma: Con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes gracias a la curcumina.
  • Açaí: Con alto contenido en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres.
  • Espinacas: Una de las verduras más completas, cargada de hierro, calcio y vitaminas.

Estos ingredientes no solo son nutritivos, también aportan sabor, textura y color a los platos, haciendo que comer sano sea una experiencia placentera.

GreenVita: Un restaurante de comida sana que apuesta por los superalimentos

En GreenVita, entendemos que el equilibrio entre salud y sabor es fundamental. Por eso, hemos diseñado un menú que combina superalimentos con ingredientes frescos, locales y de temporada. Al visitar cualquiera de nuestros restaurantes, puedes disfrutar de platos que no solo son saludables, sino también creativos y llenos de sabor.

Ejemplos de platos con superalimentos en GreenVita

  1. Ensalada Green Superfood: Una mezcla de kale, quinoa, semillas de chía y granada, acompañada de un aliño ligero de limón y miel.
  2. Bowl de energía: Con base de arroz integral, espinacas frescas, aguacate, salmón ahumado y espolvoreado con semillas de sésamo y cúrcuma.
  3. Crema de brócoli con cúrcuma: Una opción perfecta para los días fríos, con propiedades desintoxicantes y antioxidantes.
  4. Postre de açaí: Un bowl refrescante de puré de açaí con frutas frescas y granola.

Cada uno de estos platos está diseñado para aprovechar los beneficios de los superalimentos y ofrecerte una experiencia culinaria completa.

Beneficios de incluir superalimentos en tu dieta

Incorporar superalimentos a tu alimentación diaria puede marcar una gran diferencia en tu salud y bienestar. Algunos de los beneficios más destacados incluyen:

  • Mayor energía: Ingredientes como la chía y la quinoa son una excelente fuente de energía sostenida.
  • Fortalecimiento del sistema inmunológico: Los antioxidantes presentes en el açaí y las espinacas ayudan a proteger el cuerpo contra enfermedades.
  • Mejora de la digestión: La fibra en alimentos como la chía y el kale promueve una buena salud digestiva.
  • Reducción de la inflamación: La cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias, ideales para prevenir enfermedades crónicas.
  • Control del peso: Muchos superalimentos son bajos en calorías pero ricos en nutrientes, lo que los hace ideales para mantener un peso saludable.

Comer sano nunca fue tan fácil

Una de las mayores barreras para llevar una dieta equilibrada es la falta de tiempo. En GreenVita, te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de una comida sana sin complicaciones. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena relajada, nuestros platos con superalimentos son la solución perfecta.

Consejos para incorporar superalimentos en tu rutina diaria

Si quieres aprovechar los beneficios de los superalimentos en casa, aquí tienes algunas ideas:

  • Desayuno: Añade semillas de chía o açaí a tu yogur o batidos.
  • Comida: Sustituye el arroz blanco por quinoa o combina espinacas con tus platos principales.
  • Cena: Prepara sopas o cremas con brócoli y un toque de cúrcuma.
  • Snacks: Opta por frutos secos o mezclas que incluyan kale deshidratado.

Por qué elegir GreenVita para disfrutar de superalimentos

En GreenVita, no solo queremos ofrecerte platos saludables, también queremos inspirarte a adoptar un estilo de vida que valore la calidad y el bienestar. Nuestros restaurantes son un espacio donde «restaurante sano» y «comer sano» no son solo palabras clave, sino una filosofía que aplicamos en cada detalle.

Visítanos y descubre cómo los superalimentos pueden transformar tu forma de disfrutar la comida. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Atent@s porqué, en este blog, descubriremos un superalimento mágico del que somos fans en #Greenvita y que encontraréis en nuestra “healthy kitchen”. ¿De qué alimento estamos hablando…? Pista… es un alimento tradicional de la zona norte de África. ¿Ya sabes a qué alimento nos estamos refiriendo? ¡Al cuscús, un super alimento con multitud de beneficios y propiedades!

El cuscús es un ingrediente que debe estar presente en tu cocina porqué es un alimento delicioso que contiene muchas propiedades buenas para nuestro cuerpo: nos aporta energía y protege las partes más sensibles de nuestro organismo. ¿Sabes cómo se elabora? ¡Dato curioso! El cuscús se elabora con sémola de trigo, verduras, garbanzos y carne roja.

¡Ahora sí que sí! ¡Ha llegado el momento de conocer que super propiedades y beneficios tiene el cuscús para nosotros!

1. En primer lugar, nos ayuda a proteger nuestro sistema inmunológico, eso es gracias a los antioxidantes que contiene que eliminan las toxinas de los vasos sanguíneos y refuerzan nuestras defensas.

2. En segundo lugar, el cuscús fortalece nuestra musculatura, en este caso el selenio que contiene el cuscús es el que se encarga de desarrollar la masa muscular y nos hace estar más fuertes.

3. En tercer lugar, este contribuye a la prevención del cáncer porqué los minerales que posee el cuscús actúan de catalizadores en nuestro metabolismo.

4. En cuarto lugar, nos protege y cuida nuestro corazón, ya que, al ser un alimento rico en selenio, el cuscús disminuye el riesgo de sufrir ataques al corazón o derrames cerebrales.

¡Madre mía! ¡¡Mira que es rico el cuscús!! …pues, esperad #Greenviters, que esto todavía no se ha acabado. ¡Seguimos!

5.En quinto lugar, cuida nuestros huesos ya que, al ser un alimento rico en calcio, esto evita el desgaste de estos o también minimiza la posibilidad de tener fracturas óseas.

6. En sexto lugar, es una fuente de vitamina B espectacular, ya que contiene tiamina, niacina, riboflavina, B6, ácido fólico y ácido pantoténico.

7. En séptimo lugar, hay que reconocer que el cuscús en un magnífico antioxidante y antibacteriano.

8. En octavo lugar, y por último, es muy rico en manganeso, mineral que nos permite mantener sanos nuestra sangre, huesos, nervios, hormonas y cerebro.

En #Greenvita nos encanta el cuscús y por eso lo podéis disfrutar en nuestros platos.

¡Os esperamos en nuestros restaurantes de comida healthy en Barcelona! Y muy importante, recordad nuestro lema #COMEBIEN #VIVEBIEN. ¡Saludos!

Sol, mar, playa, montaña, días y noches de fiesta… ¡Ya sabemos que estás disfrutando como si no hubiera mañana! ¡Porqué un año como el que hemos tenido, bien lo merece!

Pero… ¿te has fijado que tu piel está sufriendo con tanto ajetreo? Vamos a hacer una prueba… levántate y busca el primer espejo que tengas a mano y… observa bien tu cara: ¿puntitos negros, piel seca y escamada, grietas o manchas? ¿Arrugas? ¡No te estreses! ¡Tenemos una solución perfecta para gozar de una piel 100% top! Solo tienes que seguir leyendo.

En el blog de este mes de agosto conoceremos algunos alimentos que nos ayudarán a tener una piel envidiable pues, no únicamente es esencial tenerla sana y bonita para lucir bien, sino que, además, es un reflejo de cómo está nuestro cuerpo y nuestra salud: la medicina tradicional china, por ejemplo, observa la piel con cuidado para detectar posibles problemas intestinales o de pulmón. Así que, a partir de este momento, no parpadees, no respires… ¡Empezamos!

Punto 1. Elimina de tu dieta el exceso de lácteos, harinas, azúcares refinados, grasas saturadas y alimentos procesados. De vez en cuando puedes darte un capricho pero sabes que nada de esto ayuda a tu salud especialmente.

Punto 2. ¿Conoces las semillas de chía? Son excelentes para nuestra piel pues contienen aminoácidos que regulan la sequedad y ¡controlan las arrugas!

Punto 3. ¡Endibias al poder! Hidratan y facilitan la función hepática. ¡Dos en uno!

Punto 4. ¿Tiempo de albaricoques? Estamos ya al final de la temporada de este fruto extraordinario así que, ¿por qué no lo aprovechamos antes de que se acabe? Nos ofrece gran cantidad de vitamina A, facilita la renovación celular y es muy apetitoso en esta época.

Punto 5. ¡Pon el pepino en tu vida! Estimula la limpieza del cutis, nos mantiene hidratados y mejora nuestro sistema digestivo. Somos tan fans del pepino que le hemos dedicado newsletters y todo!

Punto 6. ¡Disfruta! ¡Disfruta de lo que queda del verano, que, en setiembre, completaremos la lista de ingredientes a tener en cuenta para mejorar la piel! Y recuerda, en #Greenvita estamos abiertos y esperando que nos hagas una visita. Siempre tenemos comida saludable que, entre otras cosas, también cuida de tu piel 😉