¿De healthy brunch? Si, si, de healthy brunch! 😜
De las palabras en inglés breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo) nace el nombre y significado del brunch, una combinación de platos del desayuno y el almuerzo sin importar si son salados o dulces, «healthy brunch«.
Cuando se trata de brunch, para GreenVita, sólo hay una opción «healthy brunch«: sin procesados, sin aditivos artificiales, con el sabor y los nutrientes del producto fresco recién bruncheado.
Historia
El origen del concepto brunch surge cuando los empleados de las familias de la élite británica dejaban preparado grandes banquetes para que sus amos disfrutaran el domingo y tuvieran a disposición una gran variedad de platos mientras que sus empleados se ausentaban durante su día de descanso semanal.
Esta tendencia se fue popularizando a través de los años y fue expandiéndose, llegando a Estados Unidos, país donde el brunch es más conocido a partir de 1930.
En su inicio, cuenta la historia, que el brunch fue pensado para los domingos, día que las personas contaban con más tiempo de relax, se levantaban más tarde y por lo tanto acababan mezclando el desayuno y el almuerzo, pero como todo en la vida las cosas evolucionan.
Hoy en día el brunch no sólo es exclusivo de los domingos, es un servicio de restauración con locales dedicados en exclusiva a este servicio y que lo ofrecen durante todos los días de la semana.
Algunas ventajas del brunch
- Tiene un horario usualmente flexible y extenso donde no hay que preocuparse de despertarse temprano «hacer un brunch» o porque ya es tarde para poder comer.
- No existe la estructura formal de comida basada en entrante, principal y postre, come lo que quieras, como quieras y cuanto quieras.
- Te apetece algo dulce o salado?, entre las opciones del brunch es usual mezclar opciones de comida dulces y saladas.
- Permite hacer una comida rápida cuando el tiempo apremia.
- Compartir o no, es tu elección.
- Sólo o acompañado?, tú decides.
Próxima apertura!, GreenVita Healthy Coffee & Brunch
En GreenVita nos encanta ir de Brunch, por eso nos hemos animado a ofrecerte nuestro propio GreenVita Healthy Coffee & Brunch 😝.
Tu lugar ideal para empezar el día con un desayuno que te llene de energía, disfrutar de una comida ligera los días que el tiempo es escaso o cerrar un intenso día con un tardeo acompañado de una propuesta gastronómica al estilo GreenVita.
Sin procesados, sin aditivos artificiales, sin fritos, con el sabor y los nutrientes de los ingredientes reales, frescos, integrales o ecológicos.
Desde ensaladas, tostadas, huevos, burgers, tacos hasta una amplia oferta de tentaciones saludables, zumos naturales y cafés. Ven y vívelo, no dejes que te lo cuenten!
En Viladecans the style outlets
• En la planta 0
• Atentos a nuestras redes sociales