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The style outlet viladecans

Local 201, Carretera de la Vila, 90
08840 Viladecans, Barcelona

Diagonal mar

Local 13, Avda. Diagonal, 03
08019, Barcelona

Parc Vallès

Avda. Textil s/n, 2ª planta (junto a la bolera)
08233, Terrassa

Splau

Avda. del Baix Llobregat, s/n, Planta 1 (cines)
08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona

Glòries

Avda. Diagonal, 208
08018, Barcelona

Sarrià

Santa Fe de Nou Mèxic, S/N (Esquina Dr. Fleming)
08017, Barcelona

No hay ninguno cerca de tu ubicación. Puedes consultarlos aquí: restaurantes.

En nuestros blogs y newsletters hemos dedicado muchas páginas a comentarte lo importante que es escoger buenos alimentos y realizar actividades saludables que ayuden a mejorar tu vida pero… ¿de qué sirve saber cocinar perfectamente la quinoa si, después, te la comes en dos minutos, de pie y apoyada contra la lavadora que está a punto de acabar?

Los ingredientes saludables que siempre te descubrimos, las técnicas de cocción más respetuosas con el producto, las combinaciones y platos más saludables y, por supuesto, todas las actividades físicas de las que siempre hablamos, son esenciales para disfrutar de una salud de hierro… pero, también lo es, sin ningún tipo de duda, el entorno en el que integramos esas actividades. ¿Te imaginas ponerte a hacer una sesión de yoga en medio del túnel del metro de Passeig de Gràcia? Difícil, ¿no?

El entorno es un elemento clave en nuestro bienestar y salud, pues es fácil comprender que no es lo mismo vivir en medio del campo, con una calidad de aire y contaminantes mínimo, que en una de las ciudades más pobladas y contaminadas del mundo. Pero aunque el macroentorno juega un papel clave, también lo juega lo que podríamos llamar “microentorno”, es decir, ese entorno más cercano que puede incluir dónde realizamos nuestras comidas (cocina, salón, comedor), cómo el mismo está configurado y decorado (sillas, mesas…) y, también, la compañía con la que la realizamos.

Un entorno ordenado ayuda a nuestro estado de ánimo y reduce el stress, de manera que, ¡empieza eliminando todo aquello que tengas a montones en tu casa! (este tema lo vamos a tratar en futuros blogs y newsletters, ¡porque da para mucho!). Por esta razón, en nuestros restaurantes, verás que cuidamos los espacios con locales con mucha luz, plantas que mejoran nuestro estado de ánimo y con el uso del máximo de productos naturales en nuestra decoración. (En la foto tienes nuestro restaurante de Sarrià).

Una vez ya disponemos de un entorno agradable, debemos encontrar nuestro tiempo. De poco sirve sentarse y disfrutar de un entorno mágico si sólo tenemos 3 minutos para comer. Comer es uno de los actos más importantes que hacemos durante el día y le debemos dedicar el tiempo que se merece, tiempo para saborear, tiempo para masticar, tiempo para disfrutar de esa comida. Y, finalmente, ¿qué mejor que compartir ese rato con alguien? Es evidente que uno busca un mejor entorno y dedica más tiempo a la comida si tiene que compartirlo con alguien especial. Busca esa persona especial y a disfrutar.

Recuerda, ¡come bien, vive bien!

Dedicar 5 minutos diarios de tu vida a infusionar algunas plantas y tomarte unos sorbos puede mejorar tu vida exponencialmente. A continuación, te ayudamos a conseguirlo.

 

 

A veces, el trajín diario y el ritmo frenético que llevamos en el día a día, no nos permite advertir una realidad innegable: estar sano no cuesta tanto, ni es tan difícil. En Greenvita siempre vas a encontrar ideas para una comida más saludable, pero, también, sobre como llevar una vida más sana, aplicando hábitos de vida saludables a tu día a día, ya sea aquí, en nuestro blog, o en las newsletters, que periódicamente enviamos. Estás subscrito a ellas? Si la respuesta es “no”, ¡ya estás tardando! ¡Hazlo aquí!

Hoy le vamos a dedicar un poco de tiempo a una de las armas más poderosas que tenemos a mano para disponer de una salud de hierro: la infusión de plantas y especies.

Es bien sabido por todos que, desde la antigüedad,  “las hierbas” no solo son utilizadas para sazonar y mejorar el gusto de nuestros platos (si has visitado GreenVita sabrás que nosotros somos muy fans de eso) sino, también, para mejorar la salud. El romero, el tomillo, el clavo, el jengibre.. son algunas de las opciones que, infusionadas, nos hacen sentir mejor.

Aunque usar plantas y especies en nuestra cocina siempre tiene un efecto beneficioso para nuestra salud, la mejor manera de aprovechar esas bondades medicinales es, sin duda, la infusión. ¡Pero no te pongas a hervir agua como un loc@! ¡Espera! Debemos solo CALENTARLA y agregar la cantidad de “planta” que deseemos. El agua a más de 100 grados puede echar a perder parte de los activos principales y los aromas de la infusión. Además, para los amantes de los tecnicismos, si hervimos la planta estamos haciendo una “tisana” y no una infusión. Así que… ¡Busca esos cinco minutos diarios para ti, y a infusionar!

 

-Dale a la “manzanilla”: un clásico para las náuseas, trastornos digestivos y dolores vinculados a la zona del vientre. Deja atrás el almax y pruébala.

-Siempre “melisa” y “tila”: ha sido y es una de las maneras más naturales de calmar los nervios por sus propiedades relajantes. ¿Exámenes? ¿Una entrevista importante? Mejor una tila que un ansiolítico.

-¡Viva la “salvia”!: estimula el flujo sanguíneo (cosa que puede ser muy adecuado para mitigar menstruaciones complicadas) y tiene propiedades cicatrizantes (mejor no tengas que usarlas)

-Mi amor se llama “valeriana”: sedativa, muy relajante, perfecta para conciliar el sueño. ¡Vete a dormir con ella!

-El toque exótico del “jengibre”: ideal para mareos, dolores musculares y para mejorar la digestión. Su toque picante en la boca es exquisito.

 

¡Por hoy, suficiente! Recuerda que vivir y comer “healthy” es sinónimo de Greenvita. Y recuerda nuestro lema: «come bien, vive bien».