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The style outlet viladecans

Local 201, Carretera de la Vila, 90
08840 Viladecans, Barcelona

Diagonal mar

Local 13, Avda. Diagonal, 03
08019, Barcelona

Parc Vallès

Avda. Textil s/n, 2ª planta (junto a la bolera)
08233, Terrassa

Splau

Avda. del Baix Llobregat, s/n, Planta 1 (cines)
08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona

Glòries

Avda. Diagonal, 208
08018, Barcelona

Sarrià

Santa Fe de Nou Mèxic, S/N (Esquina Dr. Fleming)
08017, Barcelona

No hay ninguno cerca de tu ubicación. Puedes consultarlos aquí: restaurantes.

Atent@s porqué, en este blog, descubriremos un superalimento mágico del que somos fans en #Greenvita y que encontraréis en nuestra “healthy kitchen”. ¿De qué alimento estamos hablando…? Pista… es un alimento tradicional de la zona norte de África. ¿Ya sabes a qué alimento nos estamos refiriendo? ¡Al cuscús!

El cuscús es un ingrediente que debe estar presente en tu cocina porqué es un alimento delicioso que contiene muchas propiedades buenas para nuestro cuerpo: nos aporta energía y protege las partes más sensibles de nuestro organismo. ¿Sabes cómo se elabora? ¡Dato curioso! El cuscús se elabora con sémola de trigo, verduras, garbanzos y carne roja.

¡Ahora sí que sí! ¡Ha llegado el momento de conocer que super propiedades y beneficios tiene el cuscús para nosotros!

1. En primer lugar, nos ayuda a proteger nuestro sistema inmunológico, eso es gracias a los antioxidantes que contiene que eliminan las toxinas de los vasos sanguíneos y refuerzan nuestras defensas.

2. En segundo lugar, el cuscús fortalece nuestra musculatura, en este caso el selenio que contiene el cuscús es el que se encarga de desarrollar la masa muscular y nos hace estar más fuertes.

3. En tercer lugar, este contribuye a la prevención del cáncer porqué los minerales que posee el cuscús actúan de catalizadores en nuestro metabolismo.

4. En cuarto lugar, nos protege y cuida nuestro corazón, ya que, al ser un alimento rico en selenio, el cuscús disminuye el riesgo de sufrir ataques al corazón o derrames cerebrales.

¡Madre mía! ¡¡Mira que es rico el cuscús!! …pues, esperad #Greenviters, que esto todavía no se ha acabado. ¡Seguimos!

5.En quinto lugar, cuida nuestros huesos ya que, al ser un alimento rico en calcio, esto evita el desgaste de estos o también minimiza la posibilidad de tener fracturas óseas.

6. En sexto lugar, es una fuente de vitamina B espectacular, ya que contiene tiamina, niacina, riboflavina, B6, ácido fólico y ácido pantoténico.

7. En séptimo lugar, hay que reconocer que el cuscús en un magnífico antioxidante y antibacteriano.

8. En octavo lugar, y por último, es muy rico en manganeso, mineral que nos permite mantener sanos nuestra sangre, huesos, nervios, hormonas y cerebro.

En #Greenvita nos encanta el cuscús y por eso lo podéis disfrutar en nuestros platos.

¡Os esperamos en nuestros restaurantes! Y muy importante, recordad nuestro lema #COMEBIEN #VIVEBIEN. ¡Saludos!

Si eres seguidor de nuestro blog sabrás que, en febrero y en abril, dedicamos un par de páginas a mejorar las situaciones de stress que vivimos habitualmente. No te sorprenderá que comentáramos que debemos hacer ejercicio, llevar una dieta equilibrada, sana y con productos frescos y de temporada… pero tal vez no conozcas la técnica de desensibilización sistémica o la técnica de Jacobson. ¡Te animamos a repasar nuestros blogs anteriores y ponerte al día!

 Y, llegamos a este punto, con los niños cerrando sus cursos académicos, haciendo los exámenes finales, la selectividad o escogiendo carrera para el año que viene, puede ser un buen momento para profundizar en nuevas ideas si te sientes estresado ahora mismo. Si lo de hacer ejercicio no te funciona, o no tienes tiempo… si lo de llevar una dieta a base de lechuga ya te cansa, o no quieres saber nada del tal Jacobson… aquí tienes nuevos tips que tal vez te funcionen:

¿Tienes claro qué te estresa? ¿Es ese jefe que no soportas? ¿llevar a los niños a la piscina? ¿Lo tienes? Haz una lista de aquellas situaciones que te producen mayor estrés y piensa cómo puedes enfrentarte a ellas. ¿Puedo reducir el número de veces que hago cosas estresantes? ¿Puedo cambiar dichas actividades por otras? ¿Puedo, sencillamente, evitarlas? A esto, los especialistas, le llaman inoculación del estrés… por si quieres buscar sobre ello.

¿Has probado nunca a relajarte físicamente a través de respiraciones o meditación? La relajación cuerpo-mente es clave y un buen control de la respiración hace maravillas sobre situaciones estresantes y sobre nosotros. Técnicas específicas del yoga o de la meditación como pueden ser la respiración consciente, la detención del pensamiento o el control de pensamientos negativos y repetitivos son grandes aliados de nuestros peores momentos… así que, ¿por qué no te animas y las pones en práctica?

Es clave para estar sanos y no padecer otras enfermedades fruto del estrés tener un total y absoluto control sobre este, no es nada fácil, lo sabemos. ¡Pero tu eres muy valiente y puedes con esto y más! Así que… ¡ponte las pilas y encara positivamente este final de curso! ¡Que las vacaciones ya están aquí!

En nuestros blogs y newsletters hemos dedicado muchas páginas a comentarte lo importante que es escoger buenos alimentos y realizar actividades saludables que ayuden a mejorar tu vida pero… ¿de qué sirve saber cocinar perfectamente la quinoa si, después, te la comes en dos minutos, de pie y apoyada contra la lavadora que está a punto de acabar?

Los ingredientes saludables que siempre te descubrimos, las técnicas de cocción más respetuosas con el producto, las combinaciones y platos más saludables y, por supuesto, todas las actividades físicas de las que siempre hablamos, son esenciales para disfrutar de una salud de hierro… pero, también lo es, sin ningún tipo de duda, el entorno en el que integramos esas actividades. ¿Te imaginas ponerte a hacer una sesión de yoga en medio del túnel del metro de Passeig de Gràcia? Difícil, ¿no?

El entorno es un elemento clave en nuestro bienestar y salud, pues es fácil comprender que no es lo mismo vivir en medio del campo, con una calidad de aire y contaminantes mínimo, que en una de las ciudades más pobladas y contaminadas del mundo. Pero aunque el macroentorno juega un papel clave, también lo juega lo que podríamos llamar “microentorno”, es decir, ese entorno más cercano que puede incluir dónde realizamos nuestras comidas (cocina, salón, comedor), cómo el mismo está configurado y decorado (sillas, mesas…) y, también, la compañía con la que la realizamos.

Un entorno ordenado ayuda a nuestro estado de ánimo y reduce el stress, de manera que, ¡empieza eliminando todo aquello que tengas a montones en tu casa! (este tema lo vamos a tratar en futuros blogs y newsletters, ¡porque da para mucho!). Por esta razón, en nuestros restaurantes, verás que cuidamos los espacios con locales con mucha luz, plantas que mejoran nuestro estado de ánimo y con el uso del máximo de productos naturales en nuestra decoración. (En la foto tienes nuestro restaurante de Sarrià).

Una vez ya disponemos de un entorno agradable, debemos encontrar nuestro tiempo. De poco sirve sentarse y disfrutar de un entorno mágico si sólo tenemos 3 minutos para comer. Comer es uno de los actos más importantes que hacemos durante el día y le debemos dedicar el tiempo que se merece, tiempo para saborear, tiempo para masticar, tiempo para disfrutar de esa comida. Y, finalmente, ¿qué mejor que compartir ese rato con alguien? Es evidente que uno busca un mejor entorno y dedica más tiempo a la comida si tiene que compartirlo con alguien especial. Busca esa persona especial y a disfrutar.

Recuerda, ¡come bien, vive bien!

Para muchos de nosotros estas fechas son especiales, momentos de felicidad y de reunión con nuestros seres más queridos. Por tradición, estas reuniones tienen lugar en mesas llenas de comida y bebida. Y es aquí donde podemos cometer algún exceso con nuestra alimentación. Si bien es verdad que hay que disfrutar comiendo, hay que impedir que los excesos típicos de estas fiestas nos puedan perjudicar. Con esta finalidad, os queremos dar algunas recomendaciones.  

Cuidado con los típicos alimentos que servimos como aperitivos. Si ponéis platos a compartir en el centro de la mesa, serviros la ración en vuestro plato, ya que si no, se tiende a perder la medida de qué cantidad ya hemos comido. Comenzar las comidas con una rica y creativa ensalada, nos da más sensación de saciedad, con lo cual evitamos picar muchos otros alimentos quizás no tan sanos.

 

Evitad las grasas saturadas o los embutidos grasos o de baja calidad. Sustituid las salsas procesadas por salsas naturales elaboradas en casa y con especias y hierbas aromáticas y acompañad vuestros platos principales con guarniciones de verduras frescas. Una buena idea que no aporta grasas ni calorías a vuestras comidas, son los mariscos hervidos o a la plancha, en lugar de fritos o rebozados.

No olvidéis la fruta como postre, por ejemplo, la piña, que además resulta ser muy digestiva. O también podéis escoger los frutos rojos como opción de postre muy elegante. Con respecto a los típicos dulces y postre navideños, podemos tomarlos con mucha moderación y sólo los días y las comidas que sean de celebración. El resto de días no festivos de la temporada de Navidad/Año nuevo, evitaremos comerlos, y además, cuidaremos especialmente la alimentación para compensar esos pequeños e inevitables excesos.

 

Debemos también tener precaución con los refrescos y las bebidas azucaradas, en su lugar, podemos disfrutar de infusiones o zumos de frutas. Y por supuesto, no abuséis de las bebidas alcohólicas.

 

Y, finalmente, en estas fechas, debéis seguir con vuestro plan de ejercicio físico, buena excusa para continuar disfrutando de la compañía de tu familia y/o amigos.

Con estos consejos vuestras Fiestas serán más saludables. Y recordad que, en estas fiestas y durante el año 2020, ¡#Greenvita continua ayudándoos a comer bien!

¡Feliz navidad y feliz 2020!

Ya han pasado 4 años desde que nos plantamos en Viladecans con el primer Restauraten GreenVita en 2016, ¡y aquí seguimos! Aunque el paso de los años nos ha hecho aprender y evolucionar, hay una cosa que está clara, nuestro concepto y filosofía sigue siendo el mismo que el primer día.

Y es qué no se puede luchar contra la esencia, y la nuestra siempre ha ido ligada a la comida sana y equilibrada, transparencia, flexibilidad, ingenio y honestidad. Creíamos y creemos que esta serie de adjetivos podrían cambiar vidas, y lo hemos logrado creando en millones de personas buenos hábitos en lo referente a la alimentación y llevar una vida activa y saludable.

¿Cómo lo hemos logrado? Ofreciendo propuestas realizadas con productos que cumplen siempre con nuestra exigencia de calidad, ecológicos y naturales. Nuestra carta esconde recetas tan buenas de sabor como lo son para nuestro organismo, saludables, nutritivas y para el disfrute de todos, pensando siempre en las diversas sensibilidades alimentarias que confluyen hoy en día en nuestra sociedad.

Somos una cadena de restaurantes plural, que potencia la dieta Plant-Based, de la que ya os hemos hablado en Newsletters pasadas. Porque creemos en el futuro y en la sostenibilidad y apoyamos cualquier medida que favorezca el cuidado del medio ambiente, como el consumo de productos de temporada o de proximidad y los ya nombrados productos ecológicos. Incluimos también opciones de carne, eso sí ¡100% ecológicas!

Gracias a todo esto, hemos podido llegar cada día a más gente y convertirnos en una gran familia que valora el cuidado tanto del medio como el de los suyos y el suyo propio. ¡Esto es GreenVita! ¡Y como queremos seguir sumando con vosotros, próximamente abrimos nuevo local en Barcelona… ¿Ya sabéis dónde? El próximo 25 de Octubre en Sarrià, ¡Os esperamos a todos con la mayor ilusión y las mejores propuestas!

Como resultado de este acuerdo, firmado el pasado 28 de diciembre en el restaurante GreenVita de Parc Vallès, la marca GreenVita tendrá presencia en el interior y en el exterior del estadi Olímpic de Terrassa, GreenVita Parc Vallès acogerá la celebración de los equipos ganadores del club y los socios del FC Terrassa, sus jugadores y familiares, podrán disfrutar de una serie de ventajas en GreenVita Parc Vallès recogidas en el acuerdo.

Con este patrocinio GreenVita refuerza su apuesta por un estilo de vida saludable donde la alimentación, el ejercicio físico y los hábitos saludables son los tres ejes principales.

SOBRE GREENVITA

Fundada por Joan Manel Gili y Dunia Moreno, abrió su primer restaurante en diciembre de 2016 y en poco tiempo se ha convertido en una de las opciones preferidas de restauración. Una propuesta de calidad a precios asequibles, en zonas de alto tráfico y con una gran exposición a una amplia tipología de clientes han sido claves para ajustar un concepto innovador y totalmente alineado con un estilo de vida saludable que la sociedad reclama también en la restauración.

Tras estos primeros dos años de andadura en los que la quinoa ecológica, los arroces ecológicos, las frutas y verduras de proximidad, el pescado fresco, el pollo de corral, cocinados a la brasa, salteados o al vapor, se posicionan frente a numerosas alternativas, significa, además, que el negocio está bien afinado, que la propuesta de carta es lo suficientemente versátil para públicos muy diferentes y que el posicionamiento de precio elegido por la marca es lo que el cliente puede y quiere pagar.

La filosofía de la propia marca se centra en emocionar y sorprender a los clientes a través de su oferta culinaria, un excelente servicio y unos locales acogedores, con mucha luz y una decoración donde priman los materiales naturales, bajo los valores de flexibilidad, transparencia y honestidad.

Actualmente GreenVita tiene una plantilla de más de 100 empleados, 5 establecimientos ubicados en la ciudad de Barcelona y alrededores: Parc Vallés, Splau, Glòries, Diagonal y Viladecans The Style Outlets.