Preparats?? En aquest bloc descobrirem un superaliment màgic del que som fans a #Greenvita i que trobareu a la nostra “healthy kitchen”. Sabeu de quin aliment estem parlant? Pista… És un aliment tradicional de la zona del nord d´Àfrica. Ja saps a quin aliment ens estem referint? Al cuscús!

El cuscús és un ingredient que ha d’estar present a la teva cuina perquè és un aliment deliciós que conté propietats excel·lents per al nostre cos; a més a més, ens aporta energia i protegeix les parts més sensibles del nostre organisme. Saps com s’elabora? Dada curiosa! El cuscús s’elabora amb sèmola de blat, verdures, cigrons i carn vermella.

Ara sí! Ha arribat el moment de descobrir les super propietats i beneficis que té el cúscus per a nosaltres!

1. En primer lloc, ens ajuda a protegir el nostre sistema immunològic, això és gràcies als antioxidants que conté, que eliminen les toxines dels vasos sanguinis i reforcen les nostres defenses.

2. En segon lloc, el cuscús enforteix la nostra musculatura; en aquest cas, el seleni que conté el cuscús és el que s’encarrega de desenvolupar la nostra massa muscular.

3. En tercer lloc, aquest contribueix a la prevenció del càncer perquè els minerals que posseeix el cuscús actuen de catalitzadors al nostre metabolisme.

4. En quart lloc, ens protegeix i cuida el nostre cor, ja que al ser un aliment ric en seleni, el cuscús disminueix el risc de patir atacs de cor o vessaments cerebrals.

Mare meva! Mira que és bo el cuscús!! Doncs, tranquils #Greenviters, que això encara no s’ha acabat. Seguim!

5. En cinquè lloc, cuida els nostres ossos ja que, com que és un aliment ric en calci, això evita el desgast d’aquests i també minimitza la possibilitat de patir fractures òssies.

6. En sisè lloc, és una font de vitamina B espectacular, ja que conté tiamina, niacina, riboflavina, B6, àcid fòlic i àcid pantotènic.

7. En setè lloc, cal reconèixer que el cuscús en un magnífic antioxidant i antibacterià.

8. En vuité lloc, i per acabar, és un aliment ric en manganès, mineral que ens permet mantenir sans la nostra sang, ossos, nervis, hormones i cervell.

Com ja us dèiem abans, a #Greenvita ens encanta el cuscús i per això el podeu gaudir als nostres plats.

Us esperem als nostres restaurants! I molt important, recordeu el nostre lema #MENJABE #VIUBE. Salut!