menjar fora de casa no és saludable
Moltes vegades ens toca menjar fora de casa. Ja sigui per motius laborals, per falta de temps o per a reunir-nos i celebrar amb familiars o amics. A vegades, quan decidim viure una vida saludable, en pensar a menjar fora, creiem que donarem uns quants passos enrere del queja hem aconseguit, però res més lluny de la realitat!, desmentim el mite que menjar fora de casa no és saludable, sempre que fem eleccions conscients.
El Consell Europeu d’Informació sobre l’Alimentació (EUFIC) ens proposa el següent per a poder mantenir una alimentació equilibrada quan decidim sortir a menjar fora de la llar:
No menjar més del que cal
En sortir a menjar fora de casa, normalment, acabem menjant de més. Consumeix segons la fam que tinguis i demana al servei que et prepari el que hagi quedat per a portar-te
Si has d’abusar d’alguna cosa, fes-ho de les verdures
En la nostra alimentació hauríem de consumir un mínim de 5 racions de fruites i verdures al dia. Quan mengem fora de casa aquesta màxima no és l’excepció. Opta per amanides, acompanyaments a base de verdures fresques acabades de cuinar i per postres, escull fruita.
A GreenVita tenim una gran varietat d’amanides: Cèsar de Pollastre de Corral, Tomàquet Rosa & Burrata, Quinoa & Alvocat a la brasa, només donar algunes idees, que són healthy i el més important DELICIOSES. Si t’agrada tancar els teus plats amb unes delicioses postres, per què no triar unes que tinguin fruites?.
Nosaltres tenim una gran varietat de postres amb aquesta porció de fruita recomanada com el nostre Crumble de Poma & Goji, el nostre Tiramisú de Mango & Matcha o el gotet amb Xocolate Blanc i Magrana, una infinitat d’opcions perquè no tinguis excuses.
La carn, és una bona opció per a atipar-nos
L’ideal és triar talls amb poc greix i demanar carn a la planxa o rostida com el nostre Llom de Vedella de Pastura acompanyada amb patates violetes i blanques rostides, i una bona ració de verdures com els tomàquets cherrys i ceba rostides amb amaniment de farigola. Un altre gran aliat per als amants de la carn magra és el pollastre.
En GreenVita pots optar per Pollastre de Corral a la Brasa amb Mostassa & Magrana o Pollastre Teriyaki acompanyat de porro rostit, pastanaga i edamame.
No hem de deixar de banda el peix
No hem de deixar de banda el peix ja que és una bona opció rica en àcids grassos com és l’Omega 3 i és de fàcil digestió. Es pot optar per peixos blaus com és el salmó, les sardines o la tonyina o per peix blanc com el lluç o el bacallà, ja sigui a la planxa, al forn o a la brasa.
Les nostres opcions per a tu, Greenviter, passen pel deliciós plat de Salmon & Tzatziki, refrescant per a aquest estiu, acompanyat de verdures de temporada saltades o la nostra Tonyina i Alvocat acompanyat d’Alvocat a la brasa, riquíssim, Tomàquet rosa rostit i rúcula amanit amb oli d’alfàbrega.
No oblidem la nostra altra font de proteïna, els ous!
Els nostres plats d’Ous de Corral com els Ous a la Brasa amb Formatge Feta & Espinacs o els Ous a la Brasa amb Patates & Bolets Trufats estan a un altre nivell de bons, ideals per a aquest àpat equilibrat fora de casa.
Sobre la pasta, no ha de ser un pecat
Tria pastes integrals que contenen més fibra i nutrients, també és vàlid per als arrossos i el pa.
A GreenVita comptem amb dues opcions de pasta integral ecològica, el nostre plat de Calamar & All Negre fet amb espaguetti integral eco acompanyat d’allioli d’all negre, BRUTAL, o la nostra opció amb un twist oriental i menys tradicional com a nostre Pad Thai Veggie amb pasta d’arròs i salsa de tamarinde, una absoluta delícia.
Font de proteïnes vegetals
Finalment parlar-te dels llegums ja que són una excel·lent font de proteïnes vegetals i de fibra i a més ens fan sentir tips per més temps ja que el nostre estómac triga més temps a digerir-les.
El menjar és el nostre aliat per a gaudir d’una vida saludable, tant si mengem a casa com si optem per menjar fora de casa.
La clau, com en moltes facetes de la vida, està en l’equilibri, la varietat, en una bona elecció, conscient, i en la moderació.